网红奶枣的做法
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精选回答
靓仔的世界
材料:奶粉28克、黄油24克、棉花糖60克、10-20粒红枣、适量巴旦木。
步骤:
1、将黄油在平底锅中融化,加入棉花糖,打圈翻炒,直到棉花糖完全融化成粘稠的流动状态。
2、加入粉,翻炒至奶粉完全融化,看不到任何颗粒。不要炒太久,否则会变硬。
3、将杏仁放入去核红枣中,放入炒好的黄油棉花糖里搅拌均匀,再一粒粒拔出搓圆,最后撒上奶粉即可。
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材料:奶粉28克、黄油24克、棉花糖60克、10-20粒红枣、适量巴旦木。步骤:1、将黄油在平底锅中融化,加入棉花糖,打圈翻炒,直到棉花糖完全融化成粘稠的流动状态。2、加入粉,翻炒至奶粉完全融化,看不到任何颗粒。不要炒太久,否则会变硬。
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适量食用不会发胖。
奶枣的主要成分是红枣、黄油、棉花糖、坚果和奶粉,按比例计算,一个奶枣的热量在35卡路里,如果一天吃2-3个奶枣并不会使人长胖,但若是吃多的话,其摄入的糖分、脂肪等无法完全消耗,长期堆积在人体,则会让人长胖。
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奶枣要放冰箱吗
不要。奶枣的原材料主要是干红枣、巴坦木、奶粉等,其口感是酥脆香软的,类似于枣夹核桃,最适宜放置在没有阳光直射的阴凉干燥地方,千万不能放入冰箱保鲜,否则冰箱内部水汽大,湿度较高,容易导致奶枣受潮,反而更快变质。
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奶枣能保存多久
1、自制奶枣:20天自己做的奶枣由于材料加工非无菌操作,而且无特殊密封包装,也不添加任何防腐剂,因此保质期不是特别长,在常温喜爱10-20度左右,封口或密封罐储存的情况下可以放15-20天,如果完全密封可以保存20天,注意避免受潮。
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红枣去核的最简单方法
1、准备一根奶茶店那种大大的吸管。2、把吸管截取一小段,平着的那边用来握手,尖嘴那边用来插进红枣心。
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