孕妇燕窝怎么炖最有营养
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大鲸
燕窝+西洋参
燕窝和西洋参同时炖服可以起到养阴润燥、清火益气的左右,可以用于肺胃阴虚所致的干咳、咯血、潮热、盗汗等症。
材料:西洋参5克,燕窝15克,银耳10克,。
做法:
1、将银耳、燕窝用清水浸泡,洗净备用。
2、将银耳、西洋参、燕窝放入砂锅中。
3、加入清水。
4、隔水炖煮3小时左右。
5、最后加入冰糖搅匀即成。
燕窝+百合
百合能止咳润肺,清心安神,燕窝中含有丰富的蛋白质、维生素,两者同炖服可以养阴生津,清心安神、润肺止咳,滋补而不燥热。
主料:莲子50克,百合50克,燕窝15克,冰糖适量。
制作:
1、燕窝用水浸透,将杂质、细毛除去,沥干水分。
2、莲子、百合洗净,沥干水分。
3、将莲子、百合、燕窝、冰糖放入炖盅内。
4、注入适量开水,盖上盅盖。
5、隔水炖约30分钟即可。
燕窝+牛奶
牛奶和燕窝一样都含有丰富的蛋白质,两者同服可以补充人体营养,提高人体免疫力。
材料:燕窝5克,鲜奶半包,冰糖适量。
做法:
1、将燕窝放在温水中泡发,挑去杂质。
2、然后将泡好的燕窝放入锅中,炖20分钟左右。
3、然后加入鲜奶,冰糖搅匀。
4、再炖10分钟即可。
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炖燕窝的时候牛奶什么时候放最好
燕窝炖好后再放,具体做法可参考以下步骤:食材:干燕窝3-5克、牛奶60-80毫升、冰糖4-5克。做法1.首先准备一只干净的碗,最好是白瓷或玻璃制品,注意不能带有油渍和其他污渍。2.用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时,中途需要多次换水。
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为什么牛奶不能直接炖燕窝
1、降低味道和营养因为煮燕窝的时间较久,大约需要30分钟左右,如果牛奶也跟着煮三十分钟的话,不仅奶香味降低,而且营养流失多,燕窝颜色也会发生改变,变成白色,而非透明色,十分影响燕窝牛奶的色香味,并降低其营养价值,但分开加热混合的话,不仅能感受浓郁的奶香,还能提高其食用价值。
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燕窝和花胶可以一起煮吗
可以。
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