冻鸡肉有新冠病毒还能吃吗
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精选回答
男人帮品味
到正规的超市或市场选购的冻鸡肉可以吃,但要注意以下几点:
1、选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品,避免用手直接接触。同时,正确佩戴口罩。
2、购买预包装冷冻冰鲜食品时,要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容,保证食品在保质期内。
3、购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手。洗手前,双手不碰触口、鼻、眼等部位。海淘、代购境外国家或地区商品,包括购买境外冷冻食品,要关注海关食品检疫信息,做好外包装消毒。
4、清洗和处理冻鸡肉都要做好生熟分开,相应餐具清洁消毒的工作。
5、烹调食用冻鸡肉时,应做到烧熟煮透,烧熟煮透的一般原则是开锅后再保持10-15分钟。
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