果蔬干有营养吗
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精选回答
之星
有营养。
水果、蔬菜在制作成果蔬干的时候,主要是为了脱去其中的水分,所以在加工的过程中,其中营养虽然会有一定的流失,但绝大部分都能够保留下来,并且因为水分的减少,这些营养还能够得到浓缩,所以果蔬干中是有营养的,只不过比不上新鲜的水果和蔬菜了而已。
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