藕粉好还是葛根粉好
小队长
2023-09-07 16:49:07
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精选回答
宝弟自荐
各有优点。
藕是睡莲科植物莲的根状茎，其味甘、性寒，入心、脾、胃经，对于人体来说生用具有凉血散瘀、止渴除烦的作用，而熟用具有健脾开胃、益血生肌的作用。
而葛根是豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，其味甘、辛，性凉，归脾、胃经，对于人体来说具有解肌退热、生津透疹、升阳止泻的作用，因为两者的作用功效是不同的，所以建议可以根据个人的体质以及需求来进行选择。
藕粉
宝弟自荐
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没有太大的差别。藕粉是由莲藕制作而成的淀粉，而葛根是由野葛制作而成的淀粉，两者中所含的主要成分都是淀粉，经过冲泡之后两者的质地是差不多的，都是比较透明的粘稠状物质。
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