腌制腊肉盐的比例是多少
艾艾
2023-09-09 12:33:03
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精选回答
简然
一斤腊肉健康使用15-20克左右的食盐。
腌制腊肉猪肉以及食盐的比例是很重要的，要是食盐放的不够多，那么很容易导致腊肉出现腐烂变质的情况，但要是食盐过多，又会导致腊肉很咸，因此一般建议一斤猪肉配15-20克左右的食盐进行腌制，期间还可以加一些白酒，白酒的量可以根据猪肉的量进行搭配。
腊肉
简然
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