当归炖羊肉放多少当归
会生活
2023-09-09 18:02:07
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精选回答
根据食材的量进行配比,一般一斤羊肉放10-20克当归,约半根当归的量。
当归炖羊肉的主要食材就是当归和羊肉,其中当归属于补血养身的中药材,用量不可过多,否则会使人容易感到疲惫、无力爱睡等反应,还可能会对肝肾造成一些损伤,因此制作药膳时需根据整体食材的用量合理放入食材或遵医嘱根据自身情况调整剂量。
一般正常剂量是一斤羊肉放10-20克当归,若是体虚血少的人群,可酌情多放10克左右,每次用量最大不可超过30克为宜。
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