红薯发芽了还能吃吗
爱美说
2023-09-11 21:30:11
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精选回答
能吃,但是口感和营养都会有所下降。
与土豆不一样的是,红薯发芽之后并不会产生毒性物质,此时如果想吃的话还是可以继续吃的,并不会对人体健康产生危害。
但是此时红薯中所含的水分以及营养物质都会供应给新发出的芽苗的生长,所以红薯的营养价值也会有所下降,吃起来口感也会变差,一般是不建议再继续吃的。
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可以吃,但是口感和营养都会有所下降。红薯经过冷冻之后并不会产生毒性物质,此时如果想吃的话是可以继续吃的,并不会对人体健康造成较大的危害,但是经过冷冻之后,红薯有可能会出现被“冻伤”的症状。
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