红枣的吃法有哪些
二十七畫生
2023-06-21 19:01:01
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精选回答
1、生吃
每天别超15个。中等大小的红枣,食用量每天应控制在一把以内,过量食用容易引起腹胀;红枣糖分多,糖尿病人要少吃,建议每天不超过2颗。
2、泡水
最好掰开泡。红枣果皮坚韧不好消化,整颗冲泡其有效成分不易溶出,最好选择大红枣泡水,泡之前用手撕开或切开;鲜红枣不宜泡煮,以免热水破坏维C。
3、煮粥
有利营养吸收。将红枣用于煮汤、熬粥,其有效物质更易溶出,搭配小米一起煮,还能获得更多的B族维生素。与银耳同煮,有助于安神助眠、止咳润肺。
4、蒸制
适合胃肠功能弱的人。蒸熟的红枣,表皮及果肉更容易被消化吸收,非常适合儿童、老年人及消化不良的人食用。多吃蒸枣还可以预防哮喘。
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红枣相关推荐
什么人不宜吃红枣
1、痰湿偏盛者这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
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红枣和什么一起吃泡水喝最好
1、桂圆:护嗓驱寒红枣与桂圆一同熬汤或泡茶,有助于补气护嗓,且具有一定的暖身效果,适合教师等使用嗓子频率较高的人及体质偏寒、容易手脚冰冷的人。2、姜:温胃驱寒将适量生姜、红枣切片煮熟后,放温,再加一些蜂蜜,喝上一杯,有助于驱寒润燥,抵御严冬。
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银耳莲子红枣汤的推荐做法
食材:莲子200克、红枣100克、银耳50克、红糖适量。做法:1、将莲子洗净、红枣洗净去核、银耳用清水泡发,去蒂,撕成小朵。2、将莲子、红枣、银耳一同放入沙锅内,倒入适量清水用大火煮开。3、改用小火煮20分钟,用红糖调味稍煮即可。
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来月经喝银耳莲子红枣汤的注意事项
1、经血量大者应在经期过后食用。对于经血量大的人群来说,在经期过后食用银耳莲子红枣汤有补血益气的作用,可以缓解身体的不适。2、应趁热食用。
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来月经喝银耳莲子红枣汤的好处
补血养颜银耳中含有的天然胶质有润肤嫩肤的作用,而且红枣有一定的补血作用,莲子入心经,能补五脏不足,有通静脉、补气血的作用,这三种食物搭配食用是很好的滋补品,在经期适当食用有一定的补血养颜的作用。
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