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乌梅的饮食宜忌

居家生活美学 2023-07-04 20:43:02 浏览量：237

精选回答

1、感冒发热、咳嗽多痰、胸膈痞闷者忌食。

2、菌痢、肠炎初期忌食。

3、妇女正常月经期以及怀孕、产前、产后忌食之。

乌梅

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乌梅粥材料：乌梅15~20克，粳米100克，红枣3颗，冰糖适量。做法：先取乌梅洗净，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留取其汁;再加入粳米、红枣、冰糖，加水600毫升左右，煮为稠粥，早、晚温热服食。功效：此粥具有生津止渴、涩肠止泻、安蛔止痛的功效。

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居家生活美学

1、感冒发热、咳嗽多痰、胸膈痞闷者忌食。2、菌痢、肠炎初期忌食。

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小滒

1、乌梅果肉中含钾量较高，用乌梅制作的酸梅汤可防止汗出太多引起的低钾现象,如倦怠、动、嗜睡等,是清凉解暑生津的良品。

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乌梅含有丰富的营养物质，每100克乌梅含蛋白质6.8克，脂肪2.3克，膳食纤维33.9克，核黄素0.54毫克，尼克酸2.3毫克，维生素C4毫克，维生素E(T)7.12毫克，钙33毫克，磷16毫克，钾161毫克，钠19.3毫克，镁137毫克，铁0.5毫克，锌7.65毫克，硒1.。

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1、鸭肉忌梅子，二者共食据说会引发老病。2、梅子味极酸，多食易损齿。

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1、粳米乌梅、粳米煮粥，早、晚温热服食，有生津止渴、涩肠止泻、安蛔止痛的功效。适用于治疗久泻久痢、便血尿血、夏季烦渴多饮，以及慢性萎缩性胃炎、慢性肠炎等病症。2、黄酒青梅、黄酒放入瓷杯中，隔水蒸20分钟。每次服20毫升，每日2次。

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