腊肉是生的还是熟的
当爸以后
2023-07-08 07:00:05
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精选回答
腊肉是生的。
腊肉是用生猪肉经过食盐等调味料腌制后,再经过烟熏、风儿制成的,中途会有微生物发酵生成一种独特的腊肉风味,但是腊肉没有经过彻底的加热,因此仍然属于生的。
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