怀孕吃萝卜干可以多吃
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书单君
怀孕了少吃萝卜干。
萝卜干的制作要经过“晒、腌、藏”三道工序,属于腌制品。一般腌制的食物里的亚硝酸含量较高,而亚硝酸盐属于强氧化剂,进人人体后,可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧能力,容易导致血液性缺氧。吃了亚硝酸盐含量高的食物对孕妇和胎儿并不好,因此,准妈妈在孕期应少吃萝卜干。可多吃些新鲜的蔬菜瓜果,各类营养补充齐全。
孕妇正确吃萝卜干方法准妈妈在孕期慎吃萝卜干,偶尔早上可以作为配菜送粥,但是不宜过量使用,少吃或不吃为上策。孕期饮食关键在于不偏食、不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白与优质蛋白的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,补充维生素与矿物质,这样营养才均衡。
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