吃芥末要注意什么

吃芥末的时候要注意，在烹饪的时候是可以适量加些芥末的，但不能一次性加入的太多，否则会伤害肠胃，同时三高人群，尤其是高血脂、高血压还有心脏病的患者吃芥末注意，是不能吃太多的。

孕妇、胃炎，还有消化道溃疡的患者是不适合吃芥末的，否则会导致肠胃受到伤害。

眼睛存在炎症问题的人群，芥末也是不适合吃的。

芥末是不适合长时间存放的，一定要密封起来，避开阳光照射，芥末保存的时间是在六个月，等到芥末有油脂渗出，而且味道变苦的时候我就不能继续吃了。