生蚝吃起来像脑花是不是坏了
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精选回答
Mrshi
是的。
品质好的生蚝吃起来口感软滑多汁,但并非是糜烂的脑花感,而且新鲜的生蚝呈奶白色,蒸好后肉质饱满丰盈,不新鲜的生蚝干燥枯萎或蒸后不成形,有软烂感,这样的生蚝是不能再吃的,里面可能滋生了大量的细菌等有害微生物,继续食用对健康不利。
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