板栗可以先煮熟再放烤箱烤吗
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精选回答
花儿
可以。
板栗本身含淀粉较为丰富,水分较少,如果放入烤箱烤着吃的话,也是需要加入适量水才能保证其口感软粉,要是采取先用水煮熟的话,这一方法不仅可以缩短烤制时间,还增加板栗的含水量,使烤板栗口感更丰富好吃。
建议
将板栗放入水中后煮20分钟熟透,然后再按照上述烤制方法,省去加水烤的步骤,大约200度烤10-15分钟即可食用。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040819/w1v3ycpqxs5198452.jpg)
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