冻鸡爪有没有新冠病毒
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精选回答
鞋居
可能存在新冠病毒。
现在在疫情期间,目前暂时不能确定生鲜冷冻的产品上面会不会有新冠状病毒,但很多地区确实在冷冻食品,包扣冻鸡爪上作新冠病毒核酸检测出阳性的报道,针对这样的鸡爪,其存在新冠病毒的可能性与加工环境、运输、流通、销售环境中存在新冠病毒等有关,而且在交易过程中,如交易人员感染了新冠病毒,呼吸中存在的新冠病毒也会随着呼吸或飞沫飘浮在空气中,进而沉积在冷冻食品的外包装表面。
加上新冠病毒在冷冻环境下可以存活,因此冷冻食品容易被检测出新冠病毒。
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