甲鱼汤怎么炖补肾效果好
生活选
2023-09-02 13:49:04
浏览量：281
精选回答
网络科
清炖。
中医上认为，甲鱼肉性平，归肝经，具有一定的补肾效果。想要制作出来的甲鱼汤补肾效果好，可以对其进行清炖，并加入些黄豆、黑蘑菇、黑枸杞、胡萝卜等同样对肾具有保健效果的食材一同蒸煮。
清炖的时候，可以将甲鱼肉直接放入砂锅中，再倒入清水及葱、姜、料酒等一起炖煮，煮至中间时再加入黄豆等其他食材，等到甲鱼煮熟便可出锅享用了。
甲鱼汤
网络科
甲鱼汤相关推荐
炖汤的甲鱼怎么挑
小匠
1、选雄性甲鱼。一般来说，雄性甲鱼炖汤较好，挑选的时候尾部超过背壳的通常就为雄甲鱼了。2、看甲鱼的各个部位。通常四肢比较粗壮，动作也很敏捷的甲鱼比较好，优质甲鱼一般外形较为完整，肌肉肥厚，甲部比较有光泽，裙边厚实而上翘，很适合炖汤食用。3、选活甲鱼。
详情
甲鱼汤怎么做好喝又营养
小小萌童
1、处理的时候要将甲鱼的黄色油脂清理干净，这样做出来的甲鱼汤才不会太腥。2、用80摄氏度左右的开水将甲鱼浸泡一下去腥，注意温度不宜过高，否则容易烫烂裙边。3、要将甲鱼表面的膜处理干净，这层膜上的细菌很多，所以处理的时候要彻底去除。
详情
甲鱼汤的营养价值及功效
艾艾
1、提高免疫力。甲鱼汤中富含动物胶以及各种人体所需的蛋白质和维生素，可以为人体补充营养，经常食用甲鱼汤还能起到提高身体免疫力的作用。2、促进骨骼发育。甲鱼汤中含有丰富的钙元素，食用以后可以为人体补充钙质，起到促进骨骼发育的作用。3、祛除疲劳。
详情
甲鱼汤怎么炖补肾效果好
生活选
清炖。中医上认为，甲鱼肉性平，归肝经，具有一定的补肾效果。想要制作出来的甲鱼汤补肾效果好，可以对其进行清炖，并加入些黄豆、黑蘑菇、黑枸杞、胡萝卜等同样对肾具有保健效果的食材一同蒸煮。
详情
甲鱼汤怎么炖补肾效果好
好货搬运工
搭配一些同样具有补肾功效的材料一起炖补肾最佳。甲鱼肉性温，味甘、咸，富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分，建议和具有补肾功效的材料一起炖汤补益肾脏最好，可加强彼此的食用营养价值，如：鸡肉、鹿茸、枸杞、山药等。
详情
枸杞炖甲鱼：补肾益精
会生活本尊
材料：甲鱼500克，枸杞子15克，料酒10克，盐3克，大葱10克，姜5克，花椒2克。做法1.将活甲鱼宰杀，沥净血水，去头及内脏，洗净。2.将净甲鱼放入沸水中烫3分钟，捞出，刮去裙边上黑膜，以除腥味，剁去爪和尾，去背板、背壳，切块。
详情
