莲子去芯好还是不去芯的好
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精选回答
青云
各有各的好处。
莲子芯味苦,吃莲子的时候若能去除莲心口感会更好,这样莲子吃起来会更加的清脆可口,如果不喜欢莲心的苦味则可以去掉莲子芯。
但是莲子芯虽苦,却能起到很好的清心降火作用,如果是本身体质内火较重的话,则在吃莲子的时候可以带莲心一起会用,这样清热效果会更佳。
这两种食用方式都是可以的,具体还建议根据自身身体情况以及口味喜好来选择。
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