青蟹死了可以吃吗
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精选回答
沃野千里
不建议再吃。
青蟹是一种水生动物,其肉质中含有大量的蛋白质,当青蟹死了之后,非常容易滋生细菌,这些细菌会分解青蟹中的营养成分,使其肉质腐烂出现发臭的情况。另外青蟹中含有大量的水分,当青蟹死亡时间一久是,这些水分会慢慢流失,从而会使得青蟹出现空壳的情况,这种螃蟹再继续食用会对健康造成不好的影响,所以买回来的青蟹要尽快的食用。
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