炖冰糖雪梨放多少水合适
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精选回答
王小渣
50~100毫升左右。
虽然雪梨本身含有较多的水分,但是在蒸制冰糖雪梨的时候是仍然需要加水的,而加水的量要根据梨子大小而定,小个头的梨子可以稍微多加点水,而大个头的雪梨可以少加点水,一般加水量控制在50~100毫升左右。
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