佛手螺可以冷藏保存吗

可以。

佛手螺是一种海鲜类食物，外形看上去像绿色的“狗爪”，所以又叫做“狗爪螺”，也称佛手贝、石蜐、龟脚等，佛手螺富含蛋白质、氨基酸、多种矿物质等营养成分，适量食用佛手螺具有补充营养、促进代谢等养生功效，如果暂时吃不完的话，可以将佛手螺放入冰箱冷藏保存起来，不过，这样保存也不要放太久，最好隔日吃完，隔日吃的话，佛手螺的味道还是比较鲜美的，营养价值也不会有太大的流失。

小贴士

若是放在冰箱保存久了，佛手螺的味道会受到影响，营养价值也会降低，还有变质的风险，变质后就不要继续食用了。