真正的黑芝麻里面是白的还是黑的
V侃优品
2023-09-11 16:10:03
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精选回答
网络科
白的或是黄的。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，其中表皮的植物色素仅仅只在种皮上存留，而里面的种仁以蛋白质和油脂成分居多，颜色为白色或淡黄色。
黑芝麻
网络科
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效果甚微。黑芝麻当中的黑色物质是一种黄酮类物质有一定的抗氧化性，但人体内黑色素细胞是组成是氨基酸衍生物，跟黑芝麻中的黑色素不是一种物质，因此吃黑芝麻并不能帮助体内黑色素的生成，减少白头发。
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1、看是否掉色正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深，而且黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个较为缓慢的过程，一般生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，而染色的黑芝麻则掉色迅速而且颜色偏黑。
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