蛏子有寄生虫吗
![](/style/article_img/author/author15929120625ef1e8be3d701.jpg)
精选回答
职业与修养
有。
蛏子属于海鲜,属于身上是有一定寄生虫的,所以在吃之前一定要将其彻底弄熟,蛏子在高温环境下不能存活,所以在吃像蛏子这种海鲜之前都应该将弄熟,这样能避免出现寄生虫感染的情况。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/u1hg5ihbvb0182776.jpg)
![](/style/article_img/author/author15933580815ef8b701b7afe.jpg)
蛏子相关推荐
蛏子全部开口了是死是活
分情况而定。蛏子开口和闭口都是为了呼吸,当蛏子全部开口也不能以此来判断已经死了,建议此时可以用手轻轻触碰一下蛏子露出来的肉,如果蛏子立马收缩并将外壳闭紧就说明还是活的。
详情
蛏子刚死一两个小时能吃吗
不建议吃。一般来说,蛏子死掉之后就不建议再继续食用,因为蛏子营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、铁、磷等多种营养成分,而蛏子内脏以及体内会存在一定的细菌,蛏子死了之后这些营养成分会为细菌会滋生提供有利的条件。
详情
蛏子买回来如何保存能养几天
盐水保存。刚回来的新鲜蛏子建议放入盐水当中养殖,盐水的比例尽量接近海水,这样能适当延长蛏子的存活时间,此外尽量将蛏子放在阴凉干燥处保存,高温也容易加速蛏子死亡,放置得当可以存活1-2天左右。
详情
蛏子买回来死了能吃吗
不建议再吃。一般蛏子死了之后就不建议再食用,因为蛏子中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,死了之后很容易滋生细菌变质。如果继续食用这种变质的蛏子会对肠胃造成感染,容易引发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,严重时还会有中毒的风险。
详情