引起荨麻疹的原因

1.饮食因素

常见会引起过敏的饮食，包括海鲜（尤其是生食如虾、蟹、贝类、不新鲜的鱼类等)、含酵母菌或经发酵处理的食物(如养乐多、健素糖、优酪乳、面包、馒头、蛋糕、布丁等）。

含人工食物添加物的食品(如人工色素、防腐剂、抗氧化剂、香料等）、坚果类食品（如花生、核桃、腰果、杏仁、胡桃等） 。

含咖啡因的食物（如巧克力、咖啡、可乐、茶、可可)、部分水果(如芒果、草莓、番茄）、含酒精饮料或菜肴（如所有酒类、麻油鸡、烧酒鸡），令外包括蛋、牛乳、香菇、竹笋，也是可能会致敏的食物。

2.药物因素

常见会致敏的药物如消炎药（像阿斯匹灵）、抗生素等。但不仅是药品会致敏，其实维他命及健康食品等，也有可能会导致过敏产生。荨麻疹患者在补充营养食品时，也要注意成分是否可能有致敏的可能。

3.感染因素

感染细菌、霉菌、病毒或寄生虫，也有可能刺激免疫系统，引发免疫反应，而产生过敏症状。

细菌感染如牙齿的疾病与身体发炎，霉菌感染如念珠菌、足癣、灰指甲等。病毒感染如B型肝炎、某些类型的感冒。寄生虫感染如滴虫、钩虫、蛲虫等。

4.吸入性过敏原

如吸入花粉、霉菌孢子、粉尘、动物毛发、小虫的分泌物或排泄物之微粒等，也会引起过敏。

5.内分泌因素

如受甲状腺功能异常（如自体免疫失调，甲状腺机能亢进）、或受荷尔蒙等因素的影响。某些患有荨麻疹的女性的发作原因是与生理周期有关。

不过，这部份的原因也不太容易确定。若将荷尔蒙打到皮下看反应，如果起剧烈的过敏反应，就可能与荷尔蒙有关，但这种检测方式也有健康与身体的风险。

因为这是要用再挑战的方式，逼荨麻疹发作，易有风险，所以很少进行。

6.物理性因素

如受到压力、阳光、冷、热、运动等因素所刺激产生。由热所引起过敏又分为两种，一种是对温度过敏，另一种是由运动产生。

尤其是患者在运动之后会流汗，而引起全身发痒，原因是全身发热会释放胆检，刺激身体分泌组织胺，使皮肤热得肿起来。

虽然造成荨麻疹的原因很多，但实际上能确定出原因的机率并不高。

为什么以前没有，后来却患荨麻疹

荨麻疹通常跟接触过敏原有关，如果没接触过敏原就不会发作，例如有些人在吃了不新鲜的海鲜后，过敏就会发作，但之前没接触不新鲜的海鲜，也就不会发作。

但仍有一部分的荨麻疹发生是不知道原因的状况。研究认为，一般在30～40岁发作的病例，可能与生活的压力或睡眠品质不佳有关；

而小朋友则发现有一些体质会诱发荨麻疹的产生，最相关的是异位性体质，只要有过敏症状的幼童都有并发荨麻疹的可能。