哪些人不能吃梭边鱼
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梭边鱼的食用方法
荷叶蒸梭边鱼原料:梭边鱼800克,蒸肉粉100克,荷叶100克,泡椒、豆瓣、姜、大蒜、盐、胡椒粉、料酒各适量。制作过程:1.将净梭边鱼肉切成片;荷叶洗净后入沸水中烫软,切成等边三角形。2.鱼片加入姜、蒜、豆瓣、泡椒、盐、胡椒粉、料酒、鲜汤与蒸肉粉拌匀。
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痛风患者可以吃梭边鱼吗
适量食用梭边鱼的嘌呤含量为中等,对于急性期痛风的患者不宜吃梭边鱼,缓解期的痛风患者可以适量食用,但也不能多吃,因为梭边鱼在代谢后,也有少量尿酸成分产生,如果过量使用也可能增高尿酸,同时要注意多喝水,帮助体内多余尿酸排出。。
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梭边鱼是什么鱼,有什么功效
梭边鱼又叫梭边鱼、非洲鲶鱼,主要产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州。这种鱼肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓,营养价值高,具有大鲜、大补的特点。
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