铁锅怎么不生锈
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微尘风范
铁锅生锈怎么处理
如果铁锅已经生锈了,食醋就可以解决这个问题了。将20克醋,倒入烧热的铁锅,边烧边用硬刷子刷洗,将脏醋倒掉后用清水洗净即可
铁锅怎么不生锈
茶叶渣防锈
平常如果担心产生铁锈,你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅,便能防止铁锅生锈。
淘米水防锈
还可以把菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后,浸入浓度较高的淘米水中,就能防止它们较快地生出锈斑,因为淘米水会为其增添一层保护膜。
此外,每次清洗可以不用太彻底,在锅面留点油。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候用清水冲一下即可。(注意不要立即用清水冲洗高温的铁锅,产生的粒子对身体有害)
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使用铁锅的好处
1、使用寿命长由铁锻造,表层没有涂抹任何有害人体的化学物质,只要铁锅保养得宜,用个5年、10年没问题。2、耐高温、导热快又均匀做出来的菜,不会部分烧焦、部分不熟,受热均匀。3、节省清洁剂铁锅使用后,只要用硬刷子刷过、热水冲洗、擦干晾干即可,清洁剂反而伤锅。
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