小偏方如何制作

做法

阿胶1斤，黄酒1斤，浸泡3天到一周后。加冰糖半斤放蒸锅里蒸化，再加炒熟后经过碾碎的黑芝麻、核桃仁，和少量的桂圆肉或大枣肉，搅拌成膏状。

保存

装盒放在冰箱里保存。

用量

一次吃10克。每天早、晚各一次。一勺相当于十克。

服用时间

北方霜降时就可以吃了，南方由立冬一直吃到立春。

注意

红糖如果身体不允许的话，也可以不加，主要是用它来调味的。

最主要的是阿胶和黄酒是1：1，女性一个冬季的量最少也要1斤阿胶和1斤黄酒，半斤的冰糖，黑芝麻、核桃、桂圆各100—200克。

制作指导

核桃炒熟并打碎（或用微波炉中火三分钟热一下核桃仁并打碎它也行）。

黑芝麻也要炒熟了，生芝麻在炒时不能干着炒会糊，将芝麻用水潮一下用砂漏沥去水，放进锅中炒就不容易糊，等到它开始爆了，香味出来了有八成熟了，关火，它自己还会再熟一点。炒时火还要小。芝麻炒好后要擀碎它。

冰糖和阿胶要粉碎，与黄酒和撕成小块的桂圆把它们放在一个锅里，再放进蒸锅中沾水蒸，人不要走开，锅开了后，会往外冒，要搅一下，约蒸20—30分钟，把火关了。

再放进黑芝麻和核桃搅匀就可以了。

方子可以根据自己的体质加减

气亏气虚

人还可以在里面加点大枣，大枣要去核，弄成碎块来泡一块煮。

可以看看自己的舌头，如果偏胖、偏厚、偏大、甚至有的人舌边上有牙印（齿痕）的这种状况的人可以加大枣。

阴虚

可以稍微加一点龟甲膏。跟阿胶兑在一起来做。

阳虚

女性还可以加一点鹿角胶。对改善面色是非常好的。