食醋有什么营养成分
有格调
2023-07-05 12:09:05
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精选回答
小资圈
1、酿造醋中除含有5%~20%的醋酸外，还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质，维生素B1、维生素B2、糖分，以及芳香性物质醋酸乙酯。
2、而以米为原料酿成的米醋，有机酸和氨基酸的含量最高。醋是常用的酸性调味品，其主要成分是水、醋酸(一般含有5%)、糖分、氨基酸、乙醛、乙醇等，含有丰富的钙、铁、磷及维生素。
食醋
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食醋怎么吃最好
逼格
冰糖酸醋饮材料：醋100克，冰糖500克。做法：将冰糖放入食醋中溶化，每次服10克，每天饭后饮用。功效：有祛淤生新、消食健胃、补中益气、清热去火的功效,适于高血压偏阴虚和血脉淤滞者食用。酸辣冬瓜汤材料：冬瓜200克，盐、味精、香菜、醋、胡椒粉、香油适量。
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食醋有什么营养成分
有格调
1、酿造醋中除含有5%~20%的醋酸外，还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质，维生素B1、维生素B2、糖分，以及芳香性物质醋酸乙酯。2、而以米为原料酿成的米醋，有机酸和氨基酸的含量最高。
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吃食醋有什么好处吗
缘自生活家居小站
1、醋可以调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定。2、醋不仅能帮助消化，还有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、嗜盐菌等。3、经常食醋可抗衰老、增强肝脏机能、促进新陈代谢。4、醋还能扩张血管，有利于降低血压、防止心血管疾病的发生。
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喂奶期间吃醋要注意什么
逆时针
1、不宜直接喝。食醋中的酸性物质含量丰富，直接喝醋容易灼烧咽喉和肠胃道，引起身体的不适，一般建议食醋添加到菜品中食用为宜。2、胃溃疡、胃酸分泌过多者不宜食用。食醋中的有机酸含量丰富，会促进胃酸的分泌，对于胃溃疡及胃酸分泌过多者而言，食用食醋可能会增加溃疡面积，引起胃部的不适。
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喂奶期间吃多少醋合适
深测浅评
这个没有十分严格的规定，一般在菜品中适当的加几滴食醋，进行增味去腥就可以了，别用食醋泡水喝或者特意的去吃醋就好了。。
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