老年人饮食_老年人饮食的话题_老年人饮食精选知识

老人喝蜂蜜柚子茶有什么好处

理气化痰《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰的功效，而蜂蜜也具有一定的清肺润肺的作用，所以含有干咳、痰难以咳出症状的老年人喝蜂蜜柚子茶有一定的缓解作用。润肠通便蜂蜜中的低聚糖可以促进肠道益生菌生长，维持肠道微生物平衡，从而润泽肠道，促进排便。

极限生活家 07月02日

老人喝蜂蜜柚子茶要注意什么

1、服用量不宜过多因为蜂蜜柚子茶的药性寒凉，而老人的肠胃功能多比较弱，如果服用过量，可能会引起肠胃不适、便溏等不良反应，一般建议老人每次喝蜂蜜柚子茶一次喝10克，一天喝2次即可。

苏小米 07月02日

哪些老人不能喝蜂蜜柚子茶

1、脾胃虚寒者老年人如果有手足冰凉、面色苍白、大便溏薄、消化不良等脾胃虚寒症状的话就不宜喝蜂蜜柚子茶，因为蜂蜜柚子茶的药性寒凉，并且具有较强的润肠通便的功效，脾胃虚寒的老人服用过多的蜂蜜柚子茶可能会加重原本不适。

百花 07月02日

蜂蜜柚子茶的做法

材料：柚子1个，蜂蜜500克，冰糖100克，盐1勺。做法：1、在柚子上抹上一层盐，搓洗干净。2、然后削出柚子的黄皮部分，尽量少带白瓤。3、剥出柚子肉，将其撕成小块，柚子皮切成细丝。4、将柚子皮丝放入食盐，腌制一个小时，用清水漂洗干净。

腔调 07月02日

老年人吃芒果有什么好处

1、预防高血压老人吃芒果能预防高血压的发生，因为芒果这种水果中含有大量的维生素C和多种矿物质，能加快人体内钠的排出，从而也就预防和高血压的发生，老人经常吃芒果还能软化血管增加血管弹性，能有效减少动脉硬化和血栓的发生机率。

哎呦花吃 06月29日

芒果的食疗作用

1、抗菌消炎芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

曦缘 06月29日

老人便秘吃柿饼通便好

柿饼性寒，可以增强肠道滑利性，有助于肠内容物的排出，并且柿饼中含有大量的果胶和纤维素等成分，具有很好的润肠和促进肠道蠕动的作用，因此不适虚寒体质的老人在不适严重便秘的时候可以食用1到2个柿饼通便。。

购物girl 06月22日

老人便秘喝桑叶荷叶茶通便好

桑叶和荷叶都性寒，首先可以增强肠道的滑利性，同时缓解体质燥热的情况，可以减轻肠道干燥的情况，同时桑叶荷叶茶中含有大量的水分，可以增加粪便含水量，促进粪便排出。。

百花 06月22日

老人便秘吃黑芝麻通便效果好

对于食物过于精细，食用粗纤维减少导致的肠动力不足，可以食用一些富含纤维素的种子或者是粗粮等，比如可以将黑芝麻炒香之后研磨成粉，1次3克，一天3次的食用，具有很好的增强肠道动力的作用，同时黑芝麻中的油脂还能增强肠道的滑利性，具有很好的通便作用。。

潮品牌牌 06月22日

老人便秘吃蜂蜜麻油通便好

老人因为生活习惯和饮食习惯导致的便秘，一般通过改变生活方式和饮食就能缓解，想要立马见效的话，可以尝试食用一些蜂蜜拌麻油，取20克蜂蜜和15克麻油，混合，冲入适量温水搅拌均匀，一天饮用两次，适合大便干燥和肠道干燥的便秘老人食用。。

Go好货 06月22日

老人便秘吃菠菜拌麻油通便好

对于肠动力不够的老人而言还需要补充一些纤维素，因此，可以将新鲜的菠菜用开水焯烫10秒左右，然后取30毫升的麻油搅拌均匀，加入适量盐和黑胡椒调味即可食用，既有通便的左右，又能增强肠动力。。

寻宝 06月22日

老人便秘吃蜂蜜萝卜通便好

蜂蜜具有润肠通便的作用，而萝卜中含有丰富的水分和纤维素等，一起食用可以增加粪便的含水量，促进粪便的排出，取一节白萝卜，切小块，蒸熟或者煮熟，萝卜软烂之后去除捣烂，加入适量蜂蜜调味即可食用，也有很好的通便作用。。

梦轩 06月22日

老人便秘吃香蕉通便好

香蕉性寒，味甘，入大肠经，食用可以增加肠道的滑利性，加快肠内容物在肠道中的运行速度，具有很好的缓解便秘的情况，并且有些老人是因为体质燥热导致便秘，一天食用1到2根香蕉也可以缓解体质燥热情况。

潮流派 06月22日

老人饮食误区四：菜煮的太烂

生活中，不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍水再煮，做成菠菜汤、白菜汤。其实这就将蔬菜中的水溶性维生素流失掉了，最后就是剩下点纤维，没有什么营养价值。所以，老人们最好别用“烂菜汤”式做法。

天使Boy 06月17日

老人饮食误区五：越清淡越好

随着生活水平的提高，很多人也患上了富贵病，因此也越来越多的人倾向于饮食清淡。这样的想法虽然没有错，但是也不能太过极端，吃素也不能一点荤菜都不吃。营养专家提醒老年朋友，饮食应荤素搭配，不偏重于荤也不偏向于素。样样都吃一点，这才是人体收支平衡的最佳状态。这些都是老年人的饮食误区。

Linda琳 06月17日

老人饮食误区一：长期喝粥

老年人患牙病多，牙齿缺损者常见。有的老人，因咀嚼功能不好而长年吃粥；也有少数讲究药膳的人，用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察，长期吃粥的老年人一般比较消瘦，原因是老年人的胃动力较差。长期吃粥，人体得到的总热量和营养物质，不够体内消耗。

帮你挑好货 06月17日

老人饮食误区二：补钙越多越好

许多老人误认为，钙补得越多，吸收得越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙。过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。

梦轩 06月17日

老人饮食误区三：经常吃剩饭剩菜

饭菜里的各种营养素，都会随着存放时间延长而逐渐损失。且长时间存放的饭菜，还要防止蛋白质发生变质、脂肪发生酸败、碳水化合物发生霉变等。另外，剩饭菜产生亚硝胺（致癌物）几率，也会随着存放时间的延长而增加。如果吃时再不热透，还容易滋生细菌等微生物，引发胃肠疾病。

欧米 06月17日

老人饮食注意事项

吃饭比运动重要得多。那些运动了身体照样生病的人，往往都是重运动而轻食养的人。每天花上几小时运动，而吃饭却粗茶谈饭，讲究清淡，以素食为主。

科技 Lives 01月28日

女性在绝经期后骨质疏松会加剧，除了避免吸烟、激素治疗等预防手段，也提醒年轻人要注意健康的饮食，增加骨量，特别是青春期的时候要摄入充足的钙以及进行合理的锻炼，预防未来的骨质疏松！1.热量减少随着年龄的增长，老年人群瘦体组织（肌肉）会逐渐减少，基础代谢率会下降，这时候如果能量供给仍然像过去那样高，有可能会造成脂肪的囤积，进而增加诸多慢性病的患病风险！2.微量营养素老年人随着免疫功能的下降，疾病可能会频发！消化系统功能下降会导致营养需求的改变，比如常见的维生素B12不足的风险会增加。认知功能以及视力的退化情况，也会让他们难以正常摄入各种食物，这时补充一些相关的微量营养素对于慢性非传染性疾病很有意义。如果饮食摄入量比较少或者是食物种类比较单一的老年人有必要服用相应的膳食补充剂。

识货 01月28日

老年人饮食原则

以下7点针对银发族的营养需求而设计，家人准备三餐时，也能注意这些重点，让老人家吃得健康有活力。1.每日饮食中，均衡摄取全谷根茎类、蔬菜类、水果类、奶类、豆鱼肉蛋类、油脂坚果类，搭配适量热量，才能维持良好体态。

曦缘 01月16日

银发族易偏食恐营养不良

由于味蕾功能减弱、口味变重，银发族容易吃进过多的钠，可能引起血压增高、血管硬化，或导致肾脏问题；此外，由于缺牙、不易咀嚼，普遍不爱吃或只吃口感较软的某些食物，长期偏食、挑食，容易出现有营养不良或缺少某些营养素的问题。

致文青 01月16日

每一公斤体重就要吃到一公克蛋白质

至于老人家一天应该要吃多少蛋白质呢？银发族以体重来计算，每一公斤体重就应该要吃到1公克蛋白质，以60公斤体重而言，一天就要有60公克蛋白质；具有蛋白质的食物除了肉类，还有豆类、鸡蛋、牛奶、干酪与糙米等，都含有丰富的蛋白质。

设计师的家 01月12日

半盒豆腐、一杯牛奶、一颗鸡蛋各有7公克蛋白质

吃半盒豆腐就可以吃到7公克蛋白质，一杯牛奶、一颗鸡蛋也有7公克，一又三分之一片的小豆干也7公克；而由于银发族不喜欢吃肉，主要是因为质地不易咀嚼的关系，其实可以吃瘦的绞肉，或是吃豆制品，有的银发族不喜欢喝牛奶，但喜欢吃干酪，就吃两片干酪。

萌萌购 01月12日

糙米、黑米与藜麦也有蛋白质

60公斤重的银发族，要如何在一天中吃到60公克蛋白质呢？除了吃这些具有蛋白质的食物之外，其实糙米也有蛋白质，还有黑米与藜麦中所含有的蛋白质也很多，都可以搭配在一天的主食中摄取。另外，豆浆也含有丰富的蛋白质，高钰佑营养师说，一杯豆浆也有7公克蛋白质，早上喝牛奶或豆浆，下午或晚上再喝一杯，在无形中就能吃到蛋白质。

欧米 01月12日

银发族吞咽困难将肉、菜和饭加水打碎吃

银发族应该要每天喝1至2杯（1杯约240cc）牛奶，家里的杯子应有1.5杯，一餐若是能吃一块板豆腐，再配一碗蒸的绞肉和一颗蛋，蛋白质就够了；要吃进去肚子里才有营养，因此若是银发族吞咽困难，可将肉、菜和饭加水放在处理机里打碎，打稠一点让银发族吃。

GO有货 01月12日

老人吃坚果好吗

老人吃坚果好。坚果中营养成分种类齐全，含量丰富，并且具有多种活性成分对预防一些老年疾病和缓解老人身体不适症状有很好的效果。

当爸以后 12月11日

老人吃坚果有哪些好处

坚果含有的不饱和脂肪酸和氨基酸等物质是神经细胞的重要组成成分，而坚果中的维生素、磷、钙及锌等成分对大脑神经发育非常重要。多吃坚果能改善大脑，增强老年人的记忆力等作用。

超大侠 12月11日

老人吃哪些坚果好

开心果、葵花子、栗子、松子、榛子、甜杏仁、核桃、腰果、蚕豆、花生和南瓜子等食物都很适合老年人适量食用；此外老人最好吃不含或少含添加剂或色素的坚果，最好吃原味坚果；有的坚果如杏仁是不能生吃的，需要谨慎。

独孤九如 12月11日

老人吃坚果需要注意几点

1.老人适量吃坚果有益身心，长期多吃可能导致肥胖或脑血栓等心血管疾病；2.老年人因咀嚼能力差，可以磨成坚果粉或熬粥食用，也可以做辅料添加至日常菜肴中，还能提高食欲；3.患有某些疾病的老年人最好咨询医生后再确定吃哪类坚果，注意食用量。

周模 12月11日

老年人冬天饮食以温为主

老年人冬天吃过于生冷寒凉的食物容易出现胃痛，腹泻等肠胃不适症状，因此最好选择温性或是平性食物，如鸡肉，猪肉，鱼虾，韭菜，苹果，橘子等食物。

批沙斩金 11月14日

老年人冬天饮食以软为主

老年人消化能力弱，经常吃一些大鱼大肉，糯米之类难以消化的食物，容易导致肠胃不舒服，因此老年人饮食最好吃点较软的食物或是流质食物，比如面条，粥类，牛奶就是不错的选择。

周模 11月14日

老年人冬天饮食以淡为主

老年人冬天饮食尽量以清淡为主，最好选择蒸，煮，炖等烹饪方法，少用煎炸食物的方式，尽量不吃油炸，辛辣刺激食物，以免造成肠胃负担；此外饮食中最好选择以植物油为主，同时减少盐的摄入，少吃过咸食物和腌制食物，以免增加体内水分潴留，引起肾病和高血压。

帮你挑好货 11月14日

老年人冬天饮食以素食为主

老年人肠胃功能不足，过量吃肉类食物容易导致肠胃不适，因此最好以素食为主，但是冬天天气寒冷，人体需要摄入适当热量，因此可以选择白肉，如鱼肉，鸡肉等性温且含蛋白质丰富，脂肪低的肉类，吃这类食物还有助于降低心血管疾病发病率。

Go好货 11月14日

老年人冬天饮食以新鲜为主

老年人肠胃消化功能较差，冬天应该多吃新鲜食物，少吃或不吃存放时间太长的食物，这些食物存储时间长了，所含的营养成分就流失了，而且还容易变质，甚至产生有毒物质，对身体不利。

曦缘 11月14日

老年人冬天应该多吃这些食物

铁是参与人体造血的重要原料，血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任，如果机体缺少铁元素，就容易患缺铁性贫血;此外，要把蛋白质，碳水化合物和脂肪要变成热量，需要充足的氧气来帮忙，机体内缺铁，最终结果就会导致产热不够，因此，怕冷的老年人冬天更要多吃含铁的食品，如木耳，大豆，乳制品，豆制品，来帮助抵御寒冷。

GO有货 11月14日

老年人吃葛根粉可以怎么吃

材料：葛根粉30克，粟米100克。做法：1、粟米用清水浸泡一晚。2、将泡好的粟米和葛根粉搅拌均匀。3、放入锅中，加入适量清水煮粥。

小滒 10月16日

老年人吃葛根粉有什么好处

葛根粉中中含有甾醇类化合物的成分，这类成分可以帮助增强机体各免疫细胞的免疫功能，从而增强老年人自身抵御病邪的能力。

逆时针 10月16日

老年人拉肚子能喝葛根粉吗

不建议服用。葛根粉性凉，对肠胃有一定的刺激作用，老年人的肠胃功能本就较健壮的成年人要脆弱，服用葛根粉可能会加重对肠胃的刺激，导致拉肚子的症状加重，所以建议老年人有拉肚子的情况最好不要喝葛根粉。

种草将 10月16日

老年人吃葛根粉要注意什么

一般建议葛根粉的用量为20-30克左右，服用不宜过多，因为葛根粉性凉，服用过量可能会刺激肠胃，影响肠胃健康。

清新生活 10月16日

葛根粉老年人适合吗

适合。人随着年龄的增长，身体各器官功能、个人体质也逐步下降，各种疾病也随之而来，所以很多老年都会服用一些保健食品来增强自身体质。

解说瓶子 10月16日

老人吃党参的注意事项

党参为常见的补气药材，实证、热证者服用可能会加重病情。气滞者常胸闷、喜叹气、胃腹胀痛，宜服用行气、活血药材，如山楂、川芎、香附等。党参有补气功效，气滞、火盛者食用可能会加重病情。

极客薄荷 10月06日

老人吃党参的好处

党参是常见的补气药材，蜜炙党参润肺益阴、补中益气的功效可增强。党参常与黄芪、白术、茯苓、山药等药材合用，以增强健脾补气的作用，气血两亏者可以搭配熟地、当归等补血药同服。

寻宝 10月06日

老人吃多少党参合适

6~15克为宜。党参含有党参多糖、皂苷、生物碱等有效成分，有增强免疫、提高记忆力、促进造血功能和抗溃疡的功效，一般用量在6~15克，过量食用可能会造成身体不适，出现上火症状。

色彩年代 10月06日

老人怎样吃党参比较好

材料党参20克、红枣8颗，绿茶3克。做法1、将新疆红枣洗净，去核后切片备用；2、党参和绿茶用温水过滤一下；3、将党参、绿茶和红枣一起放入煲中慢煮，煮开后小火3分钟即可饮用。

小小萌童 10月06日

党参老人能天天吃吗

可以长期少量食用。党参是常见的补气药材，有补气、生津、健脾、益肺的功效，性平，味甘，可用于代替人参滋补身体，但是气虚欲脱时，还是需要人参大补元气。党参作为滋补药材，长期少量食用才能见到一定疗效，特别是老年人，药效吸收较慢，长期食用才能达到保健养生的效果。

尼采 10月06日

老年人能吃冬虫夏草吗

可以的。从药用价值来讲，冬虫夏草具有补肺气，壮肾阳，止咳化痰等功效，从保健价值来说，冬虫夏草可以提高人体免疫力，保护心血管；只要注意冬虫夏草的用量及禁忌人群，老年人是可以吃冬虫夏草的。

极客薄荷 10月04日

冬虫夏草老年人吃好吗

老年人吃冬虫夏草有一定好处。随着时间的流逝，老年人身体各器官功能开始慢慢衰竭，身体免疫力也开始下降，各种大小疾病也越来越多，冬虫夏草是一种很好的补益药材，其中的有效成分可以帮助提高老年人的免疫功能，增强老年人对病邪的抵御能力。

优居 10月04日

老年人吃冬虫夏草的服用方法

材料：冬虫夏草10克，人参20克，枸杞30克，白酒1000毫升。1、将以上药材洗净，放入酒坛中。2、将白酒倒入，密封。

育儿 10月04日

老年人吃冬虫夏草要注意什么

冬虫夏草中含有砷，长期过量服用冬虫夏草会使砷元素潴留体内，从而可能损害人体的免疫系统、呼吸系统、心血管系统等，一般建议保健用量为2克以内，药用量为3-5克左右。

喵小姐 10月04日

老年人吃六种食物对身体好

木耳:木耳中的高铁有助于补充血红蛋白，弥补老年人血液循环功能衰退;高钙有助于防治骨质疏松。草莓：草莓含维生素C及维生素E量高，可防治动脉粥样硬化、冠心病及脑溢血等。

母婴专家 09月07日

含蛋白质食物对身体的好处

老年人蛋白质合成能力降低，利用率也低，因此需要注意补充。一般来说，蛋白质主要分两类，鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源，大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。鸡蛋中蛋白质利用价值较好，但蛋黄含胆固醇较高，比较适合不需限制胆固醇摄入的老人;胆固醇水平高的老人，可以适当多吃鱼肉，还能补充多种不饱和脂肪酸，有助降低胆固醇。

优居 09月07日

含钾食物对身体的好处

钾是人体中的重要微量元素，它肩负着维持细胞内、外液的渗透压和酸碱平衡，维持神经肌肉兴奋性等重要功能，当人体缺乏钾的时候，人就很容易出现一系列肌肉无力、低血压、精神不佳等现象，严重还可能出现心律不齐甚至致命。山药中富含钾元素和碳水化合物，有补中益气，强筋健脾等滋补功效，适合经常感到疲劳乏力的老年人食用。

欧米 09月07日

含铁食物对身体的好处

长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退。补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏，其中牛肉的铁含量较高。另外，一些黑色食物如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好选择。值得提注意的是，果蔬中富含的维生素C可以促进铁吸收，因此补铁是最好将肉类、谷类、果蔬同食。

勤劳贪吃小蜜蜂 09月07日

含钙食物对身体的好处

钙不仅影响骨骼健康，还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。老年人对钙的需求较高，老人长期缺钙更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。因此，老人的食物中牛奶、酸奶、奶酪是不可少的，乳糖不耐受的人可以选择酸奶。钙补充剂中，氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸类钙盐吸收利用率略高。

致文青 09月07日