腐竹和什么煲汤好

视个人口味而定。腐竹是以豆子为原料制作而成的，其本身具有一股很浓郁的豆香味，一般用来凉拌、清炒、煲汤等都是非常好吃的，而腐竹煲汤常见的搭配有排骨、猪肚、蛤蜊、虾米、鱿鱼等，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

数码识货 09月12日

腐竹和豆皮的区别

腐竹也被称为腐皮，是豆浆在煮沸加热，经过保温之后脂肪类成分上浮所结成的那一层油皮，再经过干燥后所得到的的，其中含有较多的蛋白质和脂肪，有些地方也会将其称为豆油皮等。

礼物 09月12日

腐竹和豆皮的营养哪个高

腐竹的脂肪含量比较高。腐竹和豆皮都是以豆子为原料制作而成的，所以两者的营养物质其实是差不多的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

Charming 09月12日

腐竹吃了容易长胖吗

吃多了容易长胖。虽然腐竹的营养价值很高，但是腐竹的热量和脂肪含量都是比较高的，此时如果食用过多导致人体摄入过多热量和脂肪的话，那么在人体消耗不够的情况下就有可能会在体内堆积下来，从而就会增加人体发胖的可能性。

尼采 09月12日

豆皮的热量是多少大卡

一张干的豆皮每一百克热量是447大卡。

创业先锋官 09月07日

豆皮吃多了会发胖吗

吃多了会发胖。

时尚热美妆 09月07日

豆皮吃多了会放屁吗

有这种可能性。

会生活本尊 09月07日

豆皮吃之前要用水泡吗

豆皮吃之前要用水泡。豆皮一般用冷水泡，若是赶时间的话也可以用温水来进行泡发。

弄潮 09月07日

腐竹和豆皮的区别

1、外观不同腐竹是新鲜黄豆磨成豆浆，然后豆浆结皮，之后将豆浆皮挑出来成束地晾干制成的。豆皮是将豆浆皮摊成又大又薄的片状晒干制成的。2、口感不同腐竹是束状的，像一颗小竹子，豆皮是片状的，腐竹入口豆香浓郁，豆皮皮薄性韧，可满足不同口感需求，可以经常将腐竹和豆皮换着吃。

家居小达人 08月24日

腐竹和豆皮哪个营养高

差不多。

居家指南 08月24日

豆皮是干炸还是湿炸

湿炸。

天使Boy 08月24日

腐竹和豆皮哪个热量高

基本上差不多的。

教主娜娜 08月24日

腐竹和豆皮的区别

制作方法不同腐竹：腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。

居家生活美学 08月13日

腐竹和豆皮哪个营养高

二者的营养是一样的。

清新生活 08月13日

腐竹和豆皮哪个好

腐竹和豆皮在营养价值上面是一样的，只是在价格以及口感上面有所差别。如果喜欢厚实、汤汁多、豆香浓郁的口感，那么可以选择腐竹，腐竹有素中之荤的说法，吃起来像是吃肉一样，非常鲜美。

好货搬运工 08月13日

腐竹跟什么一起炒好吃

辅助的味道鲜香，口感厚实，吸满了汤汁之后非常好吃，常用来和猪肉一起炒，另外，也可以和，木耳、芹菜、胡萝卜等蔬菜一起炒。腐竹炒肉的做法食材：腐竹4根、猪肉1块、蒜苗4根、干红辣椒6根、蒜瓣6粒、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖少许、鸡精适量。做法：1、干腐竹提前用冷水泡软。

食客享 08月13日

腐竹的热量高吗

腐竹的热量非常高，每100克辅助中含有460大卡的热量。腐竹是一种豆制品，营养价值非常丰富，虽然热量含量比较高，但是含有的蛋白质、氨基酸、磷脂同样非常丰富。适量的吃一些腐竹可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，可以提高人体的免疫力。并且可以起到安神醒脑、增强记忆力的作用。

SherpaMan 08月13日

腐竹和豆皮哪个好

都很好。他们都是豆制品，是大豆的变换形态，营养价值差不多，所以主要看个人喜欢吃哪种。腐竹是表面凝结的第一层薄皮类似于奶皮子挑出去。然后继续煮，豆浆表面还会凝结并挑出多层的薄皮甚至絮状物。这些东西挂起来晾干就是腐竹。

时尚女王 08月13日

腐竹怎么泡不会烂

1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块，腐竹转弯的地方可以掰小一点，因为这里压得比较实，不容易进水。然后在凉水中泡2-3个小时（因为凉水泡的腐竹比较韧，有嚼劲，并且耐炒耐炖，而温水则容易泡烂）。

团子 08月13日

好的腐竹容易煮烂吗

不是，好的腐竹久煮不烂，很有韧性，即便炖汤半小时，也不容易炖到没魂。好腐竹的特点：好腐竹易碎：好的腐竹为了避免发霉，一定会烘干，干到那种轻轻一掰就断的情况时，里面的水分就蒸发差不多了，没有水分，就没有细菌生长的环境，良心的腐竹，通过干燥来防腐。

杨耀 08月13日

豆皮为什么热量那么高

因为豆皮中脂肪含量高。豆浆熬熟后，豆浆表面凝结出来的就是豆皮，每100克都皮中的营养素含量：热量(大卡)447.00、碳水化合物(克)12.50、脂肪(克)23.00、蛋白质(克)51.60。

电圈 08月13日

减肥可以吃豆皮吗

减肥可以适量吃豆皮的。因为豆皮是常见的豆制品，含有人体所需要的蛋白质大豆，卵磷脂维生素钙，以及铁元素。健康的减肥并不是节食，需要注意营养齐全，所以在减肥期间大部分的食物是可以吃的，只要避免不要吃高油脂，高淀粉以及高糖分的食物就可以了。

锋锋 08月13日

豆皮的营养价值和功效

豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，大量的卵磷脂，每100g豆皮中蛋白质含量51.6g、脂肪23g、碳水化合物12.5g、钙239mg、铁11.7mg，并含有多种矿物质，可防止血管硬化，预防心血管疾病，起到保护心脏的作用。

色界控 08月13日

豆皮怎么做好吃

食材：豆腐皮2张、黄瓜 半根、红椒1个、蚝油 适量、生抽 适量、鸡精 少许、精盐2克、花生油 适量烹饪步骤：1.豆腐皮切粗丝。2.红椒和黄瓜洗净切丝。3.坐锅烧热下少量的油。4.放千张下去中小火翻炒2分钟。5.放红椒丝和黄瓜丝一起翻炒1分钟。6.加适量的盐。7.小半碗清水。

小匠 08月13日

减肥期间可以吃豆皮吗

减肥期间是可以吃豆皮的，并且适量的食用一些豆皮还具有减肥的功效。

购物指南针 08月11日

吃豆皮会不会发胖

吃豆皮会不会发胖这个问题要取决于豆皮的制作方式，如果是相对清淡的食用方法就不用担心长胖。豆腐皮黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品，这对我们健康是非常有帮助的，可以很好的促进我们人体的健康哦。

优质好物控 08月11日

豆皮有什么功效

1、清热解毒：豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。2、预防心脑血管疾病：豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

剁手日记 08月11日

豆腐皮怎么卤出来软和

准备一些豆腐皮，猪肉馅，香油，小葱，卤汁，生抽。

糖包tina 08月10日

卤豆腐皮加什么好吃

芝麻卤豆腐皮准备一些豆腐皮，白芝麻，一些孜然，辣椒粉，卤汁，把豆腐皮卷起来，用牙签固定，需要切成大小一样的小卷，把卤汁烧开以后就把豆腐卷放下去，大概卤半个小时，需要用小火，然后再把卤好的豆腐皮捞出来，锅里面加油烧热，把豆腐卷放下去，再加入干辣椒面，芝麻，孜然搅拌均匀以后就可以。

小队长 08月10日

吃豆腐皮有什么好处

适当的吃一些豆腐皮就可以补充身体所需要的各种营养元素，豆腐皮里面含有非常丰富的卵磷脂，能够有效的预防心脑血管方面的疾病，而且豆腐皮里面还含有矿物质，可以达到补钙作用，如果身体缺钙就容易引起骨质疏松，适当的吃一些豆腐皮还可以让骨骼发育变得更好，不管是年纪大的人还是儿童，都应该适。

团子 08月10日

干豆腐皮怎么做好吃

1、将干豆腐皮切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会;2、尖辣椒切片;3、炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色;4、下入干豆腐皮煸炒;5、加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;6、待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;7、用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀。

数码控 08月02日

干豆腐皮怎么泡发

首先，将干豆腐皮冲洗一遍，注意冲洗的时候不能太用力，然后放进盆里浸泡。浸泡时间不用过长，避免泡得太软成糊状，浸泡后的豆腐皮再切成窄条，可凉拌可炒菜，十分美味!。

玄小霄 08月02日

干豆腐皮泡多长时间好

干豆皮用温水泡约20分钟就可以了。

大栗子同学 08月02日

土豆和豆皮能一起吃吗

土豆和豆皮是可以搭配在一起吃的，这两种食材并没有任何冲突，搭配在一起吃不会给健康带来任何的坏处。。

Nina昵娜 07月25日

土豆和豆皮怎么做

准备醋，酱油，盐，油，土豆以及豆腐皮。先把土豆清洗干净皮去除再切成丝，豆皮放到水里面浸泡一下，青椒切好，锅里面加入适量的油烧热。

喵小姐 07月25日

土豆的吃法和做法

红烧土豆片准备鸡精，料酒，陈醋，红烧酱油以及土豆。把土豆清洗干净切成片状，一定不要切得过薄，否则就很容易碎。土豆片切好以后放到盐水里浸泡一下，再过凉。把白开水，糖，料酒，陈醋，红烧酱油，鸡精，盐搭配在一起调成料汁。

帮你挑好货 07月25日

豆皮炒什么好吃

豆皮炖肉，把豆皮和腊肉搭配在一起炖煮以后吃，豆皮可以把腊肉的香味吸收，这样吃起来就更加美味，而且营养价值也非常丰富。青炒豆皮，在炒豆皮的时候加入适量的青菜一起翻炒，这样就会让口感变得更加脆甜，还可以加入适量的蒜末，这样可以让味道变得更好。

礼物 07月25日