怎么烫生菜不发黑
糖包tina
2023-07-21 13:16:02
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常见的生菜做法有哪些
蚝油生菜的做法用料:生菜500克,蚝油适量,蒜适量,葱适量,花生油适量,生抽适量,糖适量,淀粉适量。做法:1、生菜洗净,葱蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁。2、生菜放入开水中烫熟,水里放少许糖。烫熟的生菜沥水装盘。3、热锅下油,爆香葱白蒜末。
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生菜为什么会变色
生菜之所以发黄或者褐色,两个原因:第一,水进去了,稀释了细胞液的浓度,绿色稀释了近似是黄色(这里补充说明,之所以清水不会,是因为开水一定程度上破坏了细胞结构,也就是细胞膜的选择性通透性,从而可以自由进入)。第二,绿色的本质是叶绿体的颜色,叶绿体颜色的本质是叶绿素的颜色。
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晚上吃生菜有什么好处
1、抗衰老生菜的抗氧化能力是非常强悍的,因为富含了多种维生素,所以可以延缓皮肤衰竭的速度,使得皮肤变得更加滑润和弹性。2、减肥生菜中富含膳食纤维,这种物质可以促进肠胃的蠕动速度,那么食物的代谢速度就会加快,使得脂肪无法堆积。
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睡觉前吃生菜会长胖吗
不会。生菜所含的热量是比较低的,而且还富含了膳食纤维、维生素、矿物质等等营养元素。这些营养元素都是人体所需的,只要吃的不多,完全不用担心会长胖。
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