老鱼胶有霉味还能吃吗
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花胶和鱼胶都是对鱼鳔干制品的称呼,没有什么区别。
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老鱼胶有霉味还能吃吗
根据具体情况而定。
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老鱼胶有霉味怎么办
1、鱼胶是不怕发霉的,用牙刷沾一下酒精把鱼胶刷一下,然后风干或者晒干即可。2、不要怕酒精会对鱼胶造成负面影响,实际上酒精挥发很快,用水来刷洗鱼胶的话反而会使鱼胶的肉变酥变松软,但是不能用酒,只能用医用酒精。
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