一个月吃几次鱼胶最好

适量吃可每天吃。

有好货派 09月09日

鱼胶一次吃多少合适

建议20克以内为宜。

亲亲宝贝 09月09日

鱼胶在什么时候吃效果最好

建议早上空腹吃。

时尚热美妆 09月09日

鱼胶怎么炖补血补气

鱼胶中含有丰富的高级胶原蛋白物质，食用后对人体能起到很好的滋补最用，对于腰膝酸软、身体虚弱的人来说是很适合食用的。

购物圈 09月09日

花胶鱼胶有什么不一样

一样的没有区别。

清文艺秀 09月09日

花胶为什么这么贵

花胶也有便宜的并不都是贵的，一般花胶所用的鱼种类和大小是影响价格的重要原因。花胶是将大型鱼的鱼鳔晒干制成的，因此鱼越大，其鱼鳔也就越大，制成的花胶品质也更好，花胶的价格也就随之上涨了。

育儿好帮手 09月09日

花胶和燕窝吃哪种更好

各有益处。花胶与燕窝、鱼翅齐名，都属于“八珍”，两者都是珍贵的滋补品，花胶是理想的高蛋白低脂肪食物，其主要成分是高级胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素，食用后有很好的滋补功效和药用价值。

中国家电网 09月09日

花胶如何挑选是好的

鉴别一好的花胶其外表干净，没有血筋、瘀血杂质，同一品种的花胶挑选时要尽量挑选大些的，个头越大说明胶身越厚，营养也越丰富。鉴别二好的花胶闻起来没有臭味异味等其它味道，其腥味较淡，年份越久的花胶腥味也越淡，质量较差的花胶会闻到比较明显的鱼腥味。

太平洋 09月09日

花胶买大的还是小的

建议买大的。

潮尚生活屋 09月09日

花胶怎么看好还是不好

同一品种的花胶越干身越好，公花胶比母花胶要好，年份越陈越好，重量越大越好价格就越高。

酷Sir的理想家 09月09日

花胶跟鱼胶有什么区别

是一样的没有区别。

潮电控 09月09日

花胶是公的好还是母的好

一般是公的好些。花胶是有公母之分的，一般来说公花胶会比母花胶好些，但不是所有的花胶都有公母之分，有些花胶不用分公母有的则需要。

宇宙大咖 09月09日

鱼胶炖什么补气血最好

鱼胶是鱼鳔或鱼鳔熬制成的胶，有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿等多种功效，本身食用起来就有一点补气血的效果，但要想达到更好的补气血作用，应和同样具有补气血作用的药材同炖，比如当归、枸杞、石斛、西洋参、黄芪等。。

哎呦花吃 09月08日

贫血可以吃鱼胶补血吗

可以。鱼胶本身就是一种有补气血作用的食材，而且其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和各种微量元素等造血所需的成分，因此食用后对于贫血，是可以起到一定缓解作用的。

电圈 09月08日

鱼胶有些黑有没有问题

根据情况看。鱼胶发黑的部位可以扣一下，如果不能扣下的话，可能鱼胶在制作过程中渗入的血液，其中不含有害物质，只要在食用之前洗干净就可以了。

Tata 09月08日

鱼胶颜色深好还是浅好

深好。好的鱼胶色泽金黄，在灯光下能透光，因为鱼胶在刚做出来，颜色比较浅的时候，其中的鱼油还未完全挥发，吃起来的味道会带有明显腥味。

雨薇学妹 09月08日

鱼胶泡发后能保存多久

2-3天左右。鱼胶泡发后建议要尽快吃完，因为鱼胶中含有大量的胶原蛋白、脂肪以及多种矿物质成分，且浸泡后的鱼胶会吸收水分，时间一久就容易滋生细菌而变质，并且泡发后不及时吃鱼胶的口感也会大大折扣。

逼格 09月07日

鱼胶可以不泡发直接炖吗

不建议。鱼胶属于干制品，质地非常的硬，如果不提前泡发直接炖汤的话，炖煮的时间会非常久，并且炖好之后鱼胶的口感并不是很好，另外在长时间加热过程中会导致鱼胶营养成分流失，所以营养价值也会大大折扣。

丸货wahool 09月07日

鱼胶要泡多久为最佳

看情况而定。鱼胶多久能泡发和鱼胶的厚度有很大关系，像个头比较大，质地偏厚的鱼胶，一般要浸泡10小时以上，如果是比较薄的鱼胶，也需要泡6-7个小时左右。一般等鱼胶质地变软，且颜色变通透时，就说明已经泡发好了。

曦缘 09月07日

鱼胶吃了会不会长胖

适量食用不会。适量吃一点鱼胶是不会长胖的，鱼胶的营养价值非常高，其中含有丰富的胶原蛋白、氨基酸以及多种人体必需的矿物质成分，适量食用能起到美容养颜、滋补益气、增强免疫等多种作用。

Carlos 09月07日

女性吃燕窝和鱼胶哪个更好

因人而异。燕窝和鱼胶都是营养价值非常高的滋补品，其中都含有的大量的胶原蛋白成分，都非常适合女性食用，但具体哪个更好的话要根据个人的体质来定。燕窝的补中益气、滋阴润肺效果更好，非常适合那些有咳嗽、咳痰症状等肺阴不足的人食用。

演奏者 09月03日

燕窝和鱼胶可以一起炖吗

不建议一起炖着吃。从理论上来说，燕窝和鱼胶是可以一起食用的，两者之间并没有会相互发生反应的成分，但一般不建议将两者一起食用。因为燕窝和鱼胶都含有大量的高分子蛋白，且质地比较滋腻，特别是鱼胶，食用之后并不是很好消化。

天东地 09月03日

燕窝和鱼胶哪个美容效果好

鱼胶。经常吃燕窝和鱼胶对皮肤都非常有好处，但是两者相比鱼胶对皮肤更好，因为鱼胶中胶原蛋白含量更加丰富，经常食用能使皮肤变得更加地白皙、红润和富有弹性。

美凌格 09月03日

燕窝和鱼胶能每天吃吗

不建议每天食用。燕窝和鱼胶都属于滋补品，其营养价值非常高，但是并不建议每天都吃，一般每周吃2-3次的燕窝或者鱼胶即可。

教主娜娜 09月03日

花胶不适合什么人吃

蛋白质过敏人群花胶当中富含大量的蛋白质，所以像那种对蛋白质过敏的人是不适合吃花胶的，不然食用之后很容易诱发过敏症状，导致机体出现肠胃不适、皮肤红肿瘙痒等过敏症状。

执爱狂人 08月31日

花胶能炒着吃吗

可以。花胶是可以炒着吃的，但注意在炒花胶之前要将花胶浸泡开来，这样花胶才能更快的被炒熟，花胶炒着吃也十分的有营养，并且吃法更加的多样。

Tata 08月31日

鱼胶和花胶有什么不同

没有不同。鱼胶和花胶是同一种东西，两者没有区别，只是名字不同而已。鱼胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。

之大人 08月31日

花胶吃了会胖吗

不会。

凤凰佳人 08月31日

女人吃燕窝好还是鱼胶

因人而异。燕窝和鱼胶当中都含有十分丰富的胶原蛋白成分，并且脂肪含量非常低，非常适合女性食用，具体哪个更好的话是要因人而异的。中医角度上来讲，燕窝具有补中益气、滋阴润肺的作用，更适合那些有咳嗽、咳痰症状等肺阴不足的人食用。

苏小米 08月31日

燕窝和鱼胶哪个美容效果好

鱼胶。

勤劳贪吃小蜜蜂 08月31日

燕窝和鱼胶可以一起吃

可以。燕窝和鱼胶当中不含有会发生反应的成分，所以两者是可以一起食用的，燕窝和鱼胶当中含有丰富的胶原蛋白、氨基酸以及多种矿物质成分，食用之后能起到非常好的美容养颜、补中益气、提高机体免疫力的作用。

优居 08月31日

每天吃燕窝和鱼胶可以吗

不建议每天吃。燕窝和鱼胶虽然含有非常高的营养成分，但是并不建议每天都吃。因为燕窝和鱼胶当中的蛋白质含量十分的丰富，如果每天都吃的话就会增加肠胃的负担，这些营养成分不能及时被消化吸收的话就会出现营养过剩的情况。

盖世小公举 08月31日

燕窝怎么样吃才能达到最佳效果

燕窝的吃法是比较多的，每种吃法都可以起到比较好的作用，只要不破坏燕窝的结构，那么就不会降低燕窝的营养价值，用以下例子示范，具体做法是：1、先用纯净水或者凉开水泡发。2、然后挑毛后顺着纹理撕开，再继续泡一小时左右泡发完成。3、之后将燕窝隔水炖煮半小时，煮好后倒出2/1待用。

优享 08月29日

燕窝和鱼胶哪个对女性好

燕窝和鱼胶都是生活中常见的食材，适量食用对女性的健康均具有好处，主要根据自身喜好进行选择。

识货 08月29日

燕窝真的可以丰胸吗

对于丰胸具有一定辅助作用。燕窝属于一种高蛋白物质，其中含有丰富的水溶性胶原蛋白质，这种蛋白质有助于人体组织的生长、发育及病后复原，对于丰胸有一定的辅助作用。

大黄蜂 08月29日

长期吃燕窝有什么好处

美容养颜燕窝中的优质蛋白质以及氨基酸成分很高，其中蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分；氨基酸则可以为人体皮肤补充营养；其次燕窝中还含有一定量的多肽激素-表皮生长因子，可以刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤起到快速修复效果，使人体肌肤得到滋养，具有一定美容。

璐璐美搭师 08月29日

女性吃燕窝的最佳年龄

一般建议在25岁之后吃比较好。

家居小达人 08月29日

鱼胶可以天天吃吗

可以。鱼胶是可以天天吃的，鱼胶当中含有丰富的高级胶原蛋白、维生素以及钙、铁、锌、硒等多种微量元素成分。

萌萌购 08月28日

吃鱼胶能补充胶原蛋白吗

可以。鱼胶当中含有丰富的胶原蛋白成分，所以经常食用鱼胶是能起到补充胶原蛋白的作用的。而胶原蛋白是人体最主要的结构性蛋白质，其能够为我们的皮肤提供支撑力以及弹性，所以经常食用鱼胶能够让我们的皮肤更加的饱满有弹性，能起到一定的美容养颜作用。

曦缘 08月28日

小孩吃鱼胶会导致提前发育吗

不会。鱼胶中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质成分，但其并不含有激素成分，因此小孩子食用鱼胶之后是不会出现提前发育的症状的。因为一般只有那种含激素类的食物食用之后才会容易引起早熟。

多宝阁 08月28日

鱼胶什么时候吃比较好

饭后30分钟。吃鱼胶最佳的时间是吃完饭后30分钟，因为这时候消化道内处于半排空的状态，并且有一定的食物会肠胃粘膜其保护作用。

清文艺秀 08月28日

鱼胶跟花胶有什么不一样

鱼胶和花胶都是对于鱼鳔干制品的称呼，并没有什么区别，只是鱼胶一般是潮汕地区的叫法，而花胶一般是香港地区的叫法，而在广州则被称为鱼肚，这几种东西其实指的就是同一种产品。

会生活本尊 08月26日

鱼胶头数不同差别有多大

头数为大小的差别。一般海产干货都是用头数来表示其大小的，鱼胶的头数就是指一斤重量含有多少个鱼胶，其头数越小则代表一斤所含的鱼胶个数越少，因此鱼胶的个头就越大；而头数越大则代表鱼胶的个头越小。

gaga师妹 08月26日

多少头的鱼胶比较好

视情况而定。鱼胶的头数主要是用来表示鱼胶大小的，但是鱼胶中所含的主要营养成分都是差不多的，只是不同种类的鱼胶可能在营养成分的含量上有所差别，所以并不能单纯地以鱼胶的大小来判断鱼胶的优劣，还需要根据鱼胶的种类、处理方式等来进行综合判断。

型男搭配师 08月26日

便宜的小鱼胶有营养吗

有营养。小鱼胶之所以便宜是因为其个头较小，而现在市场上大鱼胶是比较受欢迎的，所以小鱼胶的价格自然而然就被压下来了，但是小鱼胶中也是含有一定营养的。

GO有货 08月26日

泡鱼胶的水可以吃吗

不可以吃。

小夏夏 08月25日

泡鱼胶的水需要倒掉吗

需要。

小队长 08月25日

泡鱼胶用冷水还是热水

用冷水。虽然说鱼胶可以用冷水也可以用热水泡发，并且用热水泡发可以大大节省浸泡的时间，但热水同时也会破坏鱼胶的组织，导致鱼胶中的胶原蛋白发生变性、分解、溶化等，因此使用热水会破坏鱼胶的胶原蛋白结构，造成部分营养流失，使鱼胶的食用价值大大降低。

悦居小站 08月25日

鱼胶泡发要放冰箱吗

要放。一般来说，鱼胶在泡发后直接用来炖煮食用了，但要是泡发的量较大，短时间内吃不完时，则可以放入冰箱冷藏保存，但由于泡发的鱼胶中含有大量的水分、蛋白质、碳水化合物等成分，即使在冰箱的低温环境下，也很容易滋生细菌微生物而引起变质，因此不建议冷藏过长时间，大概3天左右即可。

独孤九如 08月25日

泡发鱼胶的水可以拿来炖吗

不可以拿来炖。

天使Boy 08月24日

泡发鱼胶用什么水

凉开水即可。

Go好货 08月24日

泡发鱼胶要放冰箱吗

根据情况看。由于鱼胶泡发的过程时间较长，一般需要5-10个小时左右，要是在温度较高的环境中时，大量的细菌微生物生长繁殖，容易引起鱼胶变质的情况发生，建议将鱼胶放在冰箱内泡发，可以抑制细菌微生物的生长繁殖，避免鱼胶出现变质。

馒头种草菌 08月24日

鱼胶不泡水直接炖汤可以吗

可以，但不建议直接炖汤。

教主娜娜 08月24日

花胶好还是鱼胶好些

都一样好，两者是一种食物。

凤凰佳人 08月20日

鳘鱼胶好还是黄花胶好

相对来说黄花胶好一些。

宇宙大咖 08月20日

鳘鱼胶是大的好还是小的好

大的好一些。

辣妈萌宝团 08月20日

怎样的鱼胶才是好鱼胶

观察透明度经常吃鱼胶的人会发现，质量好的鱼胶一般都比较通透，里面的蛋白质胶质等含量丰富，而质量差的鱼胶一般没有通透度，一般就是比较假。

潮电控 08月20日

花胶蒸了再泡营养会流失吗

会流失一部分。

礼物 08月20日

为什么鱼胶泡的时候要隔水蒸

市面上的鱼胶多为干制品，在食用之前需先用水泡发一段时间，而在泡的时候用隔水蒸，能够在一定程度上缩短泡发时间，且隔水蒸能够使鱼胶中胶原蛋白的吸水能力提高，从而使泡出的鱼胶更大更厚，这样的花胶在外观和口感上都是比较好的。。

玄小霄 08月20日

鱼胶隔水蒸多久最好

一般建议隔水蒸10-15分钟即可。

私享家璃伊 08月20日

鱼胶一定要隔水蒸吗

可以不用，但一般建议隔水蒸为好。

勤劳贪吃小蜜蜂 08月20日

泡发好的鱼胶炖多久

一般2-3个小时。鱼胶是将鱼类调整上浮和下沉的器官制成干制品，其中的主要成分为胶原蛋白、多种维生素、钙、锌、铁等多种微量元素，可以补充人体所需的各种营养物质，在中医上还具有滋补食疗的功效。

雷霆 08月19日

鱼胶不泡发可以炖吗

不建议。一些人为了保存鱼胶的营养不流失，不经过泡发直接拿来炖，但要将它炖熟所需要的时间较长，干制的鱼胶经过简单的冲洗，并不能完全去除粘附在上面的杂质，并且直接炖煮的鱼胶，腥味会较重，影响鱼胶的口感。

超大侠 08月19日

鱼胶多久泡发好

一般泡5-10小时。鱼胶制干后，基本呈胶质状态，密度较高，水分子不易进入，因此需要泡发的时间比较长一些，一般需要5-10个小时左右能基本泡发，但根据鱼胶的大小，泡发的时间会有所不同。

小橘子 08月19日

泡鱼胶的水可以直接炖吗

不可以。

imleizi 08月19日

鱼胶怎么做法最好

吃鱼胶的时候我最好是选择去用清炖的方法比较好，这样吃鱼胶，可以让营养不会出现流失的情况。应该尽可能的避免用水去长时间的浸泡鱼胶，如果说鱼胶泡久了，就会出现流失鱼胶中一部分的胶，洗好鱼胶就可以炖了，鱼胶是不用炖太长时间的。

蓝白调 08月15日

鱼胶多久吃一次效果好

每天吃上15-18克左右的鱼胶就完全可以了，而且最好是可以天天吃鱼胶，连续吃上一周之后，停上两三天之后，再吃鱼胶比较好，这是科学的鱼胶吃法，因为人体吸收营养的量是有限的，如果吃太多了反而会导致营养过剩。。

GO有货 08月15日

鱼胶和鱼肚什么区别

鱼胶鱼胶是鱼身体组织中含有的胶原蛋白制成的水产品，因为其中含有人体所吸收的胶原蛋白质，而且很容易被吸收。所以受到大家的喜爱。

曦缘 08月15日

老鱼胶有霉味怎么办

1、鱼胶是不怕发霉的，用牙刷沾一下酒精把鱼胶刷一下，然后风干或者晒干即可。2、不要怕酒精会对鱼胶造成负面影响，实际上酒精挥发很快，用水来刷洗鱼胶的话反而会使鱼胶的肉变酥变松软，但是不能用酒，只能用医用酒精。

凤凰佳人 08月14日

老鱼胶有霉味还能吃吗

根据具体情况而定。

设计师的家 08月14日

鱼胶和花胶有什么区别

花胶和鱼胶都是对鱼鳔干制品的称呼，没有什么区别。

野心饽饽 08月14日

鱼胶怎么保存好

花胶可放入冰箱长期保存，亦可存放在干爽通风地方。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。

Tata 08月14日

鱼胶的功效是什么

改善消化功能鱼胶中含有丰富的营养物质，且容易本人体消化和吸收，适量吃鱼胶能帮助提高食欲，，能在一定程度上改善人体消化功能，还有防治食欲不振和便秘的作用。

礼物 08月14日

鱼胶的禁忌有哪些

1、忌高蛋白食物。食用花胶后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣一个小时后，再吃高蛋白食品。2、肺炎跟肺功用不好的人不宜吃鱼胶。

SherpaMan 08月14日

鱼胶怎么会生虫

鱼胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质，以及微量维生素和矿物质。

穿衣打扮 08月14日

鱼胶长虫还可以吃吗

可以吃。

天使Boy 08月14日

花胶怎么吃效果最好

花胶可以和虫草一起煲汤喝，在做的时候可以准备适量的虫草花与花胶，还要准备西洋参片和枸杞，以及干瑶柱，还有适量的排骨。

解毒 08月05日

花胶常见有哪些食用方法

花胶美容汤1、花胶能和腔骨与山药等食材一起制成美容汤，在制作时需要准备新鲜的腔骨500克干花胶五十克，党参和枸杞各20克，淮山药50克，大葱，姜片各适量，食用盐适量。

哎呦花吃 08月05日

鱼胶女人吃了有什么作用

鱼胶是女性补充胶原蛋白的最佳选择，鱼胶中蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%是理想的高蛋白低脂肪食品可有效提高免疫力、活化细胞防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。。

艾艾 08月05日

鱼胶对胃有什么好处

1、鱼胶是用鱼的鳔制成的一种食材，它含有多种天然活性成分，使用以后可以促进胃肠黏膜再生，能提高胃肠消化功能，同时它还能缓解人类的脾胃虚寒和胃部胀痛，对维持人类胃部健康有很大的好处。

私享家璃伊 08月05日

鱼胶怎么吃最养胃

1、鱼胶和西洋参搭配在一起煲汤养胃效果特别好，在需要的时候可以准备鱼胶20克，西洋参适量，新鲜的猪瘦肉150克，半准备好的鱼胶，提前用清水浸泡几小时，再报西安，三克收入全部洗净，瘦肉要切成块儿了，然后把所有食材一起放到炖锅中，加入足量清水加热烧开再炖一个小时出锅前加食用盐调味。

李小某 08月05日

吃鱼胶要注意什么

吃鱼胶的时候也有一些需要注意的地方，比如肺功能不好的人还有高血脂的人都是不建议吃的，还有的女性在月经的时候不建议吃这种鱼胶的，因为鱼胶本身具有活血的作用，经期吃能促进血液流动，还有的感冒以及上火的人也不适合吃鱼胶的，当一些特殊人群想要吃鱼胶的时候还是要遵循一下饮食要求。。

有格调 08月05日

普通鱼的鱼胶有营养吗

营养价值不怎么高。

胖子搭配师 08月02日

什么鱼胶营养价值高

一般生活在深海里面的鱼的鱼鳔制成的鱼胶营养价值会比较高，因为深海鱼的生活环境比较好，食物来源比较广泛，乳汁鲜美，富含的蛋白胶质质量也比较好，鱼鳔的品质好制成的鱼胶营养价值自然也就高一些。。

蓝白调 08月02日

鱼胶的功效作用是什么

美容养颜鱼胶中含有大量的胶原蛋白、维生素等营养成分，其中胶原蛋白可以为人体补充营养，滋润人体皮肤，而维生素则可以帮助减少人体自由基衰老，具有很强的抗衰老作用，可以延缓人体衰老，所以鱼胶具有一定美容养颜的作用。

爱美说 08月02日

老人吃鱼胶放什么炖

材料：花胶、洋参、冰糖。做法：1、花胶洗净，提前泡发剪好备用。2、洋参洗净切好备用。3、然后将花胶、洋参放入炖盅，加水适量。

坚持很可贵 08月02日

鱼胶怎么吃最有效

材料：花胶、石斛、当归、红枣、排骨。做法：1、将花胶、石斛、当归洗净，泡发切好备用。2、排骨洗净切块备用。3、红枣洗净备用。4、然后将花胶、石斛、当归、红枣、排骨放入炖盅。

潮流数码控 08月02日

鱼胶和鱼鳔有什么区别

鱼胶是鱼泡的干制品，鱼泡即鱼鳔。

数码识货 08月02日

花胶是什么鱼的鱼泡

一般指的石首鱼。

小匠 08月02日

鱼胶怎么吃好吃

食材：鱼胶20克，排骨50克，枸杞子5克，红枣3颗，生姜一小片。1、鱼胶提前侵泡两小时，洗干净。2、将排骨焯水切好，然后放碗里盛好。3、将红枣核去掉。4、把鱼胶，排骨，红枣，生姜放入炖锅中，加入清水。5、选择电炖锅的鱼胶功能，启动电炖锅。

悦享NAT 08月02日

鱼胶和普通鱼泡有什么区别

没什么区别。

逼格 08月02日

鱼鳔和花胶的区别

花胶是鱼鳔的干制品，也称为鱼胶，花胶中含有丰富的高级胶原蛋白、多种维生素和钙、铁、锌、硒等多种微量元素，是一种典型的高蛋白低脂肪的食物，而且其中的营养物质人体易于消化和吸收，能为人体皮肤提供丰富的胶原蛋白，能改善肌肤的弹性，还能使肌肤光滑饱满，花胶还有补精益血、改善胃肠道功能。

大黄蜂 08月01日

花胶和鱼泡有什么区别

花胶是鱼泡的干制品，因为鱼泡即鱼鳔。鱼泡就是鱼鳔，鱼鳔是大部分硬骨鱼类都有的一种器官，其中填充有氧气、氮气和二氧化碳，鱼类通过鱼鳔的收缩和膨胀，从而调节鱼的身体密度，来控制鱼在水中的上浮和下沉。

创业先锋官 08月01日

花胶是什么鱼的鱼肚

花胶大多是石首鱼的鱼肚。

玄小霄 08月01日

花胶要怎么泡发

准备好花胶，首先要将花胶用清水冲洗干净，将花胶放进蒸笼中，蒸10分钟左右，一般蒸好后的鱼胶都会变小是正常的，然后将花胶自然放凉，装进一个干净的容器中，加入适量清水，可在水中加生姜片去腥，密封放进冰箱，泡上一晚，这样泡好的花椒会涨发得较大。。

雨薇学妹 08月01日

花胶的吃法怎么做

桂圆炖鱼胶材料：桂圆5-7颗，鱼胶50g，适量冰糖。1、鱼胶泡软后，切丝或是用剪刀剪成丝。2、桂圆干洗净，去壳和核。3、把鱼胶和桂圆干放入电炖锅中，加入适量水。4、插上电，隔水炖煮2小时左右，加入适量冰糖即可食用。

蓝白调 08月01日

新鲜鱼肚怎么去腥味

除黄油去腥鱼肚中所含的黄油是导致鱼肚腥味重的源头，清理鱼肚的时候把黄油一点点清洗干净，那么味道就杠杠的了。

我想有个小院 07月31日

鱼肚怎样快速泡发

鱼肚的泡发有两种，一种是油发，另外一种是水发。质厚的鱼肚用水发，就会出现腐烂的情况，所以还是采用油发的方式比较好，这样的泡发方法是比较健康的。具体做法如下：油发鱼肚放置油锅中，翻来覆去的炸，切勿用大火高温炸，以免焦肉不透，炸的时间是根据鱼肚的质量来定的。

母婴专家 07月31日

鱼肚和鱼胶有什么区别

鱼肚鱼肚是取鲟鱼鱼鳔在太阳下晒干制成得，是滋补功效特别会促使的美味食物。

亲亲宝贝 07月31日

买回来的鱼胶怎么保存

买回来的鱼胶要晾晒一下，可以把鱼胶放在胶箱、陶瓷、木制的容器中，也可以放在米缸中保存。

有格调 07月30日