韭菜每天吃多少合适
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精选回答
芳小狸
吃100克左右韭菜比较合适。
韭菜味辛、性温,含有胡萝卜素、硫化物、维生素A、锌元素、钾元素、叶酸、膳食纤维等营养成分,适量吃具有开胃消食、温中行气、润肠通便的作用,但吃多易加重体内热气,刺激肠胃出现不适现象,加上《中国居民膳食指南》推荐,健康成人每天摄入蔬菜300-500克,其中深色蔬菜应占二分之一,所以韭菜在一天当中的蔬菜里吃100克是比较合适的量。
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