排骨汤要不要焯水
有好货派
2023-09-09 18:27:07
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精选回答
潮跑
可以焯水。
买来的排骨上面常常会有一些血水，进行清洗的时候总是洗不干净，洗了之后过一会儿还有血水渗出来，为了更好的进行清洁，可以在烹调排骨汤之前，对排骨进行焯水，这样处理后，炖出来的排骨汤味道会更为可口，而且在外观上看起来会比较的有食欲，所以，排骨汤是可以进行焯水的。
排骨汤
潮跑
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