腐竹没泡开吃了会怎样
![](/style/article_img/author/author15929112045ef1e564049cb.jpg)
精选回答
爱种草
可能有消化不良表现。
腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物,适量食用能为自身提供生长发育所需的蛋白质、矿物质等营养成分,但如果腐竹没有泡开就吃了的话,不仅口感发硬难以咀嚼,而且吃了这样的腐竹也不好消化,容易加重肠胃消化负担,产生腹胀、消化不良等肠胃不适,不过没泡开的腐竹并不含有毒有害成分,少量食用对健康影响不大。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/zpxxfhky4lb183744.jpg)
![](/style/article_img/author/author15938721265f008efeab0f3.jpg)
腐竹相关推荐
腐竹泡不开是什么原因
多种原因。腐竹泡不开的话可考虑是腐竹泡的时间过短,一般腐竹浸泡的时间建议在2-3小时左右,如果泡的时间过短的话,就有可能出现腐竹泡不开的情况。
详情
腐竹没泡开吃了会怎样
可能有消化不良表现。
详情
腐竹是冷水泡还是热水泡好
建议用温水。
详情
腐竹泡了三天还能吃吗
不建议再吃了。腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,其表面会形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状再干燥得来的,因此在吃之前需要将其泡软了再烹饪。
详情
腐竹泡不透有硬心怎么办
具体如下:加盐和白醋避免干腐竹泡发有硬心,可以将将干腐竹掰成段,准备一盆40度左右的温水,先在水里加上一小勺食盐,滴上几滴白醋搅拌均匀,然后再放入腐竹,其中食盐可以加速腐竹吸收水分,节省泡发的时间,而白醋则可以快速软化腐竹,避免出现硬心情况。
详情
干腐竹泡发的正确方法和时间
具体如下:泡发干腐竹看起来比较简单,但其实是具有一定讲究的,一般来说,泡发干腐竹的时候既不建议用凉水,也不建议用热水;用凉水很难将其泡发好,而用热水的话很容易将腐竹烫烂,造成外层烂掉,然而里面还是硬芯的情况。
详情