开心果没有开口是没熟吗
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与你倾心
是的。
开心果成熟之后会自动的将口子裂开,且成熟度越好,开心果外壳的开口就会越大。另外开心果摘下来后还需要经过炒制,而在炒制的过程中受热胀冷缩的影响部分成熟度不是很好的开心果外壳也会打开。如果开心果到了我们手中开始没有开口的话,就不建议食用,因为就算开口,开心果的口感也不是很好。
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