吃猪蹄有什么好处
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精选回答
浅沫薇凉
1、猪蹄肉中的猪蹄筋比较坚韧,咀嚼时要费牙劲,这样,在吃猪蹄筋的过程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到锻炼,肌肉纤维增粗,体积增大,腮部显得饱满。
2、一些国内外美容大师观察的结果证明,经常吃猪蹄的人,能使面部长得匀称丰满,防止了上宽下窄“猴尖脸”的发生。中老年人随着年龄的增加,面部肌肉和咀嚼肌逐渐萎缩,如经常啃啃猪蹄,对保持面容健美很有意义。
3、猪蹄中含有非常多蛋白质,而且胶原蛋白也丰富;钙的含量较高,同时含有一定的镁、铁、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有好处的物质,想要皮肤紧致有光泽的女孩们,适当的吃猪蹄是个不错的选择,同时猪蹄也适合老人、身体虚弱,病后康复的朋友。
4、钙含量较高,有利于中老年人预防骨质疏松症;对一些术后的病人,有利于组织身体中的细胞恢复正常的功能,能够使伤口愈合相对较快一点。
5、气血虚、肾虚者适合食用,年老体弱者也适合食用,不过每次量不宜过多,因为老年人的胃肠消化功能较弱。
6、猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽。汉代名医张仲景有一个“猪肤方”,就指出猪蹄上的皮有“和血脉,润肌肤”的作用。英国有美容大师观察发现,经常吃猪蹄,能使面部长得匀称、丰满。
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吃猪蹄的注意事项
1、猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是:将新鲜猪蹄去毛刮净后,剖开并取出内骨,用盐腌渍。在准备使用时,将其卷成圆棒形,用干净布包裹,再用细长的草绳从头到尾地缠紧,放到锅中煮熟,拆去绳索和包布,即可切成一片片缠蹄肉用于凉拌。
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吃猪蹄有什么好处
1、猪蹄肉中的猪蹄筋比较坚韧,咀嚼时要费牙劲,这样,在吃猪蹄筋的过程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到锻炼,肌肉纤维增粗,体积增大,腮部显得饱满。2、一些国内外美容大师观察的结果证明,经常吃猪蹄的人,能使面部长得匀称丰满,防止了上宽下窄“猴尖脸”的发生。
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经常吃猪蹄的坏处
发胖每100克猪蹄的热量为260大卡,猪蹄吃多了会导致热量摄入过多,人体没来得及消耗的热量会转化为脂肪囤积在身体,特别是晚上人的活动量小,吃猪蹄更容易发胖。不利于心血管健康猪蹄的热量较高,脂肪和胆固醇含量亦不低。
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哪些人不能吃猪蹄
1、患有胃肠消化功能减弱的老年人不适宜经常吃猪蹄,因为消耗高脂肪高蛋白的猪蹄,对消化系统以及肝功能的要求都比较高。2、患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化以及高血压患者也是不适宜多吃猪蹄的,因为猪蹄含有较高的脂肪,尤其是胆固醇低密度脂蛋白不利于身体的健康。
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吃猪蹄能补充胶原蛋白吗
不可以。猪蹄的蛋白质含量为22%左右,而猪肉才有13%,虽然在数量上取胜,但猪蹄中的蛋白质跟猪肉中的完全不是一回事。
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