大蒜冰糖水是煮还是蒸
![](/style/article_img/author/author15929091155ef1dd3b9013d.jpg)
精选回答
大师兄
既可以煮也可以蒸。
大蒜冰糖水中含有的大蒜素,能有扩张血管、促进血液循环、杀菌的作用,可起到祛寒、暖身、增强免疫力等功效,其制作方法目的主要是通过高温将其大蒜素溶解、挥发出来达到应有的药效,一般的蒸煮方法都是可以的,制作比较简单。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040820/3csg1jwitxl226190.jpg)
![](/style/article_img/author/author15933732365ef8f234a223e.jpg)
大蒜冰糖水相关推荐
煮大蒜水治咳嗽科学吗
有一定的中医科学依据。大蒜性温,味辛,入肺经,并且含有丰富的大蒜素、蒜辣素等具有广谱杀菌作用的成分,食用可以杀灭入侵人体的感冒咳嗽细菌,对出现的风寒感冒咳嗽的症状有一定的作用,加上冰糖性平,味甘,有润肺止咳的作用,因此食用大蒜和冰糖煮水能有效缓解治疗风寒感冒引起的咳嗽。
详情
大蒜冰糖水是煮还是蒸
既可以煮也可以蒸。
详情
大蒜冰糖水有什么作用
润肺止咳大蒜性温,味辛,具有治疗风寒感冒,缓解咳嗽的作用,而冰糖本身具有润肺、止咳的作用,因此大蒜冰糖水可以润肺止咳。抗衰老大蒜中含有大蒜素,是一种活性极强的抗氧化物,可以抗击体内容易攻击正常细胞,导致细胞受损,出现衰老情况的自由基,因此大蒜冰糖水有抗衰老的作用。
详情