大蒜冰糖水的禁忌
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1、忌不对症服用
大蒜冰糖水对风寒感冒咳嗽管用,但对风热咳嗽则不管用,还可能加重病情,一般风寒咳嗽症状表现为:舌苔白、流白色鼻涕、咳痰白、无嗓子疼痛、口不干、畏寒怕冷。
2、忌多吃
大蒜味辛、性温,吃多了反而会刺激呼吸道和肠胃,出现咳嗽加重,肠胃不适的现象,一般在对症服用的情况下,一天喝一次即可。
3、婴幼儿忌喝
大蒜性温还具有一定的刺激性,对于一岁以内的婴幼儿而言,其身体器官还未发育完全,食用后对肠胃等器官刺激性较大,若轻易喝大蒜水很容易出现腹痛、呕吐、腹泻等不适症状,建议一岁以内的宝宝咳嗽应第一时间就医检查治疗,以免错过最佳治疗时机,影响身体康复。
4、忌和寒性食物同吃
一方面大蒜冰糖水是风寒感冒咳嗽期间食用的,本身在此期间就不宜吃寒性食物,以免加重病情,另一方面大蒜冰糖水性热,如搭配寒性食物同吃,药性冲突,会降低适量效果,甚至还可能造成其他身体不适现象,因此大蒜冰糖水忌和寒性食物同吃。
常见的寒性食物有:绿豆、海带、螃蟹、西瓜、黄瓜、茄子、苦瓜等。
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煮大蒜水治咳嗽科学吗
有一定的中医科学依据。大蒜性温,味辛,入肺经,并且含有丰富的大蒜素、蒜辣素等具有广谱杀菌作用的成分,食用可以杀灭入侵人体的感冒咳嗽细菌,对出现的风寒感冒咳嗽的症状有一定的作用,加上冰糖性平,味甘,有润肺止咳的作用,因此食用大蒜和冰糖煮水能有效缓解治疗风寒感冒引起的咳嗽。
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大蒜冰糖水是煮还是蒸
既可以煮也可以蒸。
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大蒜冰糖水有什么作用
润肺止咳大蒜性温,味辛,具有治疗风寒感冒,缓解咳嗽的作用,而冰糖本身具有润肺、止咳的作用,因此大蒜冰糖水可以润肺止咳。抗衰老大蒜中含有大蒜素,是一种活性极强的抗氧化物,可以抗击体内容易攻击正常细胞,导致细胞受损,出现衰老情况的自由基,因此大蒜冰糖水有抗衰老的作用。
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