莲子和什么一起煮安神
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之星
百合枸杞莲子汤
材料:鲜百合120克,莲子70克,枸杞30粒,冰糖10克。
做法:
1、莲子去蕊,泡水二小时后洗净捞出。
2、将莲子置入清水锅内(加水600ML),加入枸杞。
3、武火煮沸5分钟后,加入鲜百合、冰糖,改文火续煮30分钟,即可食用。
红枣银耳莲子羹
材料:银耳40克、红枣10颗、莲子20颗、枸杞20粒、冰糖随意。
做法:
1、莲子,银耳浸泡12小时、银耳泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手撕碎。红枣、枸杞洗净。
2、莲子、银耳、冰糖放入锅中,熬半小时左右,银耳略粘稠时,放入红枣和枸杞,煮10分钟左右。
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