银耳莲子羹怎么做简单好吃
科技 Lives
2023-08-05 21:19:02
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健康
准备好银耳、莲子、枸杞、红枣、冰糖。
1.把银耳用温水泡开之后，清洗干净撕成小片，然后去掉根部发黄的部分。
2.除去莲子芯，把莲子放入水中浸泡，枸杞同样需要放入水中浸泡，红枣洗净之后去掉核。
3.在锅中注入适量的清水，把银耳放入其中，再加入冰糖，用大火烧开之后转成小火炖。
4.等上两个小时之后，打开锅，然后把莲子枸杞一起放入其中，再选择用文火继续炖上1个小时。
5.等到快熟的时候在其中加入红枣就可以盛出，最后放到蒸笼上，蒸上10分钟之后就可以吃了。
银耳莲子汤
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银耳莲子羹用大火还是小火
时尚热美妆
在熬制银耳莲子羹的过程中，一定要用小火慢炖，如果为了追求速度，使用大火熬制，这时候熬制出的银耳是没有办法软烂，也没有办法让银耳莲子羹更白，同时也是不容易被人体对银耳莲子羹中营养物质的吸收。。
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银耳莲子羹怎么熬的黏稠
小橘子
选择质量好的银耳选择出质量好的银耳，这样才能煮出好喝的银耳汤。如果银耳中有硫的存在，那么其中是没有胶质存在的。如果颜色很白的银耳是不能选的，因为打多数都属于漂白的，而且颜色微黄的是最好的选择。
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银耳莲子汤有什么好处
数码控
1、脾虚的人，不管大便是否通畅，便出来总不太成型，即中医中的便溏。这种人适合吃银耳莲子羹，健脾补心气。2、这种搭配适合大便秘结，喉咙经常痛的人。但是如果痰很多的时候不要用百合，否则会起反作用。
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银耳莲子汤什么时候喝最好
潮电控
一般是每个季节都可以喝。但是每天的最好是下午喝是最好的，空腹喝胃部还是会有不舒服的，银耳也不能喝多，喝多了还是会有影响的。从时间上来看，下午喝银耳汤最好。
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夏天吃银耳莲子汤好吗
M摩尔小姐
可以吃。吃银耳汤是不分时间季节的，因为银耳一年四季都有，煮成汤是可以的，炒菜的也是可以的。
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