山药的最佳吃法
逼格
2023-08-16 15:32:02
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精选回答
王二胖
山药炖鸡
材料：山药100克、鸡肉300克、葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克。
做法：
1、首先将山药和鸡肉清洗干净，切成块状，葱切成葱花，姜切成姜片，蒜切块。
2、接着在锅中放入适量的油，油温起来后，倒入姜和蒜翻炒爆香后，倒入鸡肉，焯水。
3、紧接着倒入适量的水没过鸡肉，放入山药、盐、料酒，盖上盖子焖40-60分钟。
4、最后用味精和盐调味，撒上葱花即可盛出食用。
山药
王二胖
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