糖炒栗子凉了变硬了怎么办
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精选回答
Chonql
1、变硬了的板栗可以用微波炉加热一下,中高火加热30秒即可,加热后的炒栗子口感和味道都与刚炒出时的一样。
2、也可以放入炒锅中自己炒热回软,或在饭上面蒸一下,都可以起到回软的作用。
3、上述条件都没有的话,只好用水煮一遍,又甜又软,但会流失炒货的味道。
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怎么挑好吃的糖炒栗子
1、尝味道、口感买栗子前,可以向商贩要一颗尝尝味,用糖精炒的栗子开始很甜,却没有什么回味,仔细尝还能尝到苦味,而用糖炒出来的,基本没有什么苦味;另外试吃的口感也很重要,不能太硬或太软,要软硬适中,粉甜的才好吃。2、纸巾擦一擦买栗子时带上几张纸巾,先擦一擦栗子的外壳。
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糖炒栗子凉了变硬了怎么办
1、变硬了的板栗可以用微波炉加热一下,中高火加热30秒即可,加热后的炒栗子口感和味道都与刚炒出时的一样。2、也可以放入炒锅中自己炒热回软,或在饭上面蒸一下,都可以起到回软的作用。
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