余甘果怎么做成果脯

设计师的家 2023-08-25 13:01:03 浏览量:289
精选回答

具体做法如下:

材料:余甘果、食盐、水适量、甘草。

做法:

1、先将余甘果用淡盐水洗过一遍,再用流动水冲洗干净,沥干水份。

2、然后每粒余甘果划上一刀;甘草洗净备用。

3、然后将密封玻璃瓶洗净风干。

4、再一层盐,一层油甘子,两片甘草,一层盐,一层余甘果,直至装满。

5、之后用干净的干纱布盖在瓶子口上,放阴凉处静置3天。

6、等3天左右将玻璃瓶里余甘果汁全部倒出,加适量的水煮开。

7、煮开后待凉,再把盐水倒入玻璃瓶,盐水一定要覆盖所有余甘果。

8、最后盖上瓶盖,放置阴凉处等待一个月即可。

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