乌鸡蛋和土鸡蛋哪个好
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新潮流买手
推荐乌鸡蛋更好一些。
尽管土鸡蛋中的蛋白质、钙等成分是要略高于乌鸡蛋,对肝脏有一定的保护修复作用,但是乌鸡蛋富含铁、锌、锰、碘等其它微量元素和维生素E要略高于土鸡蛋,这些物质能清除体内自由基等垃圾,延缓衰老,另外乌鸡蛋中的亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸对人体脑神经系统的发育有着良好的帮助,综合来看,乌鸡蛋营养要好于土鸡蛋。
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