煮熟的地瓜冷冻还有营养吗
辣妈萌宝团
2023-08-28 17:52:04
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精选回答
沉默好几年
短期内营养改变不大。
煮熟的地瓜中含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、淀粉等营养成分，将其用保鲜袋密封好放入冷冻层保存，不仅不会影响其营养价值，还可以延长其保鲜时间，适量食用具有增强抵抗力、补脾胃、补肾、润肠通便等功效。
地瓜
沉默好几年
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