产妇吃猪肝汤注意什么
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精选回答
微尘风范
1、猪肝的腥膻味较重,应先放入沸水中氽烫去异味,再下锅烹煮成汤。
2、建议用清鸡汤或猪骨汤做汤底,这样做可以让产妇猪肝汤的味道更加鲜美,菠菜与猪肝也就更入味了。
3、因为猪肝久煮容易变老,因此氽烫的时间不能够太长,和菠菜煮汤的时间也不应该太长。
4、猪肝很适合贫血的孕妇、电脑工作者以及爱喝酒的人食用,不过话又说回来,由于猪肝的胆固醇含量比较高,因此高胆固醇、肝病、高血压以及冠心病患者不宜食用。
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产妇吃猪肝汤注意什么
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