挂面有什么营养价值
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妙善食
首先挂面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物,添加了辅料的挂面,其中的营养成分是会随着辅料的品种以及配比有差别。挂面很容易被消化和吸收,可有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等多种功效。
挂面中含有蛋白质、胡萝卜素,碳水化合物、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等各种营养物质,而且挂面的面筋质量以及含量都非常高,吃起来有浓郁的自然麦香,口感甘甜筋道。
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