挂面和方便面哪个更有营养
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其实挂面还是最好的,虽然也是压制的面食,但是挂面没有经过油炸,还是稍微健康一些。而方便面没有营养,不健康。
尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。
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